月曜日の、残り物消化弁当

休日の余り物をお弁当で消化します。

赤毛瓜とツナの和物。みじん切りにして、卵焼きに入れました。サルサソースは意外に売れなかったので、サルサソースでナスをトマト味でイタリアン風に。

わかめと長芋はネギと紫蘇の薬味トリオで和えました。

食べに食べたお好み焼きの残り物、半分にしてそれぞれに入れました。

休日は料理をしながら飲みとなるので、食べる食べる。体重が増えるので、お弁当でリセットします。