春シイタケの赤ちゃん

お水取りも過ぎて暖かくなってきたので、シイタケが一斉に発生してきた。
自然栽培だから気温が１０℃前後の時シイタケが成長してくるので、１１～１２月と３～４月の２度収穫ができる。
雨が降ればホダ木が湿り菌糸が活発にホダ木の養分が吸える。
乾燥が続くと写真のようにシイタケが乾燥し干しシイタケ状態になり大きくならない。
１４日は雨だったのでシイタケの赤ちゃんも大きく育つであろう。
次週は大量収穫になるかもしれない。