秋ジャガイモの収穫

秋ジャガイモは霜に当たると葉がとろけてしまい、光合成ができなくなる。
更に強い霜に当たると茎まで解けたように枯れる。
早く芽が出て茎が太くなったものは掘りおこすと春のジャガイモと同じくらい、
成長していた。しかし、芽の出が遅く葉が大きくならなかったものは、
種芋だけであったり２ｃｍ以下の小さな芋しかできていない。
土壌中の茎まで枯れこんでいるものはその中でも大きくなりつつあるようだ。

秋ジャガは霜が大敵であることから、11月に入ったらビニールトンネルをして、
霜よけと保温をすることで収量アップを目指そう。

八朔・夏みかんの収穫

八朔、夏みかんはまだ黄色く色付いていないが、霜が降りたり、寒さが増すと
苦味が出たり水分が抜けたりすることから、少し早いが収穫することにした。
収穫後はダンボール箱に入れ,暖かいところで3月頃まで保存します。
その頃には黄色くなり甘味も出てきます。

昨年は沢山成りすぎたため今年は裏年である。
剪定方法も習ったが強剪定になってしまったことも一因である。