まほらま農園ブログ

まほらま農園で栽培してる作物の作業記録、畑と食卓を結ぶホットライン

愛宕梨の食べごろ

2012-01-11 21:57:33 | 
11月下旬に収穫した愛宕梨
1から2ヶ月熟成させると甘みが増し、非常においしくなります。


毎年、黒星病と害虫(特にカメムシ)にやられるのですが、
運よく助かって2本の木から愛宕梨が100個ほど収穫できた。
1kg前後のものが収穫できたのは久しぶりのことだ。