藤稔の結実

藤稔の開花１５日後の果房の状況です。
穂梗を指で弾いてみると、結実していない果粒はいっせいに落ち、結実したものが残っている。
昨年は花穂の花振るいが激しく結実もまばらで残ったものも種子なしが多く商品となるものはなかった。
長円の形の良いもので果梗の大きいものは種は複数入っているようである。
５０粒ぐらい付いているものの中から、種子なし果や形の悪いものから切り落とし、良い房となりそうな３０粒ぐらいに摘粒する作業が、２週間もすると始まる。