07月22日 お買い物＆下拵え

07月22日 西友朝霞根岸店

今日の和光市の最高気温は23.6℃ぐらい。どんよりした曇で湿度が高いせいか蒸し暑く感じます。風はかなり弱め。

朝霞にある西友朝霞根岸店に出かけます。平日の昼間ですからお客さんも少なめ。なにを買って帰ろうかな。

07月22日 ポリ袋

買ったのは鶏むね肉とメカジキの切り身。鶏むね肉はクレージーソルト砂糖を振ってラップで丸く包みポリ袋に入れます。メカジキはラップに入れて醤油、みりん、日本酒、しょうが、砂糖、片栗粉に漬け込みます。

両方共食べる時に湯煎します。お肉系なので15分ぐらいでしょうか。これ冷蔵保存も冷凍保存もできて便利。

今日はナッツの日。
ナ(7)ッ(2)ツ(2)のダジャレです。