06月09日 おやすみの日

06月09日 根岸台

今日の和光市の最高気温は19.7℃。曇で日差しがないので少し肌寒く感じます。午後からは雨降りです。

家人たちは用事でお出かけ。お留守番です。天気も良くありませんし、のんびりしています。

06月08日 鶏もも・ネギ塩焼き

昨日作ったものです。鶏もも肉をネギと共に塩焼きしたものです。焼く時に油を使わないでアルミシートで焼いているのでさっぱりしています。鶏肉は厚みがあるのでフライパンで焼く時は側面をじーっと観察し火が通ったようだったら、お皿に上げ少し置くと火が通ります。火力で焼くと硬くなりおいしくありません。

すぐ無くなったのでおいしかったのでしょう。ネギも完食。

今日はロックの日、ロックウールの日。
ろ(6)っく(9)のダジャレです。