03月12日 月と富士山

03月12日 月と富士山

今日の和光市の最高気温は15.6℃ぐらい。風が少しあるので気温ほど暖かくありません。

今日の日の出時刻は5：55。その30分後ぐらいでしょうか。水色の空にお月さまと富士山が朝日に映えています。空はきれいなグラデーション。

03月12日 月齢 17.2

お月さまの月齢は17.2。一日で50分ぐらいずれるのでしょうか。中学で理科の時間習ったかなぁ。一日は24時間。一時間は60分。満月から満月までは約29.5日。

24×60÷29.5≒48.8････。約50分。45年以上前に習ったかな。あっているかどうかは不明。

風が吹いていてちょっと寒かった。
凍える感じではありませんでした。

03月12日 中華鍋のこげを落とす

03月12日 こげ

家の中華鍋は超40年選手。鍋肌をよく見るとボコボコになっています。こげですね。積もり積もって42年分・・・・。今日はこれを落とします。

サンダーでもあれば良いのですが、そんな物ありません。サンドペーパーでひたすらゴシゴシ。水をかけながらゴシゴシ・・・・。

03月12日 中華鍋

そんな簡単にはきれいになりませんでしたが、ボコボコした大きな部分は取ることができました。

こげを取った後はしっかり焼いて黒錆の被膜を作ります。油を敷いてクズ野菜炒めて慣らしていきます。夜、ネギ塩豚を作ってみました。鍋にはくっつかずちゃんとできました。

42年分のこげはすごかった。
手は真っ黒になってしまいました。