06月05日 カルボナーラを作ろう。

06月05日 カルボナーラ

お昼はカルボナーラを作りました。玉ねぎとベーコンを炒めます。よく炒めたら小麦粉を入れて良く炒めます。焦がさないで炒めるのはちょっと骨かな。そこに1カップの牛乳を入れるとホワイトソースの出来上がりです。

パスタを茹で時間から30秒ほど差し引いて茹でます。茹であがったら先ほどの玉ねぎ＆ベーコンに投入します。よく混ぜて卵を投入すればカルボナーラの出来上がりです。食べた感想はおいしいです。自分で作ると安心して食べられます。

06月05日 根岸台

不調なのは昨日と一緒です。喉は比較的強いのですが、腫れると鼻水がのどに落ちて辛いです。調理をしている時もふらふらしていました。あまり食欲も無いのでほとんど子供にあげました。喜んで食べているようなので良しとしましょう。

こんな感じでなんだかパッとしない週末でした。月曜日からちゃんとお仕事できるかどうか不安です。

身体を休めないとね。一日でそんなにたくさんは
眠れないから身体を横にしていましょう。