ととちの日記

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06月01日 野菜を食べよう

2011年06月01日 | 料理
06月01日 蒸し料理
06月01日 蒸し料理
どうも昔から野菜は苦手です。子供の頃からなのですね。野菜の苦みと香りが苦手なのです。この頃の野菜は苦味もきつい香りも無いのは判っていますが、苦手です。

でも、野菜は食べた方が良いですよね。そこで、豚肉とアスパラとシメジを電子レンジで日本酒で蒸してみました。シメジが良いです。
06月01日 野菜・肉をセット
06月01日 野菜・肉をセット
材料を適当な大きさに切ったら、肉をかぶせて、日本酒大さじ2を振りかけます。蓋をして電子レンジで2~3分加熱します。胡麻ドレッシングやポン酢で食べるとおいしいです。手軽に出来るのが良いです。
06月01日 根岸台
06月01日 根岸台
今日の天気は曇りで、夜になって雨が少し降ったようです。気温は低めで肌寒い感じがします。なんだか身体が縮こまって肩が凝るような天気でした。

週末は気温が上がるそうです。気温の変化が大きいと疲れそうでいやだなぁ。

そう言えば、冷蔵庫にアイスがずーっと眠っているので食べないと。
お風呂上りにいただきましょう。