05月09日 暑くなってきた

05月09日 夕方の雲

5月に入ると気温が高めの日が続きます。今日も蒸し蒸し暑かったです。ちょっと歩くと汗ばむ感じです。

家の周りの木々も夏の色に変わってきています。花もそうですね。ちょっとその辺を散歩と言うわけにはいかなくなってきています。

喉の調子は少し良くなりました。腫れはあまり感じられなくなってきました。まだ咳とくしゃみが出ますね。喉に負担をかけないようにしなければ・・・・。

05月09日 味たま

05月09日 味たま

テレビ埼玉だったかな、ラーメン屋さんなどである味付け玉子、略して味たまの作り方をやっていたので作ってみました。ゆで卵を調味液に浸しておくだけです。調味液は醤油、にんにく、生姜を混ぜて作るんだったかな。

玉子を水からゆでます。沸騰して12分ぐらいすると固ゆでになります。時間は適当に調整しましょう。殻を剥いたら調味液に浸します。ジッパー付きのビニル袋に入れておくとお手軽です。

食べた感想は普通に美味しいです。お昼にラーメンを作ってのせたのですが美味しかったですよ。