Cuisine 219 －閉店－

閉店の左隣にCuisine 219 というカルフォルニアンフレンチのレストランがありました。
　地下1階のレストラン。
　　魚屋さんが毎日朝に配達に来ていて、
　　　挨拶をしたり、いつも弊店の前に車を停めるので、
　　　　魚屋のおじさんがスモークサーモンをおすそ分けしてくださったこともありました。

そんなレストランも8月末で廃業。
　2・3日であっという間に内装を取り壊し、
　　今朝　お店の前を通ったら、レストランの面影が全くない状態でした。

お店を作るのは1ヶ月くらいかかります。
　でも取り壊すのは3日間。嗚呼。

1度だけそこのレストランに食事に行ったことがありました。
　味は普通。。。
　　ウェイトレスの方は無愛想。
　　　また行こうとは残念ながら思わなかったので、
　　　　ブログにも書いた事がなかったのですね。

この通りに弊店がオープンさせていただいたのは1年半前。
　これで閉店したレストランは4軒目。
　　この通りは人通りが少なく、
　　　やはりお店の運営には厳しいようです。

たったの1年半とは思えない速さで周りが変わっていきます。
　期待に胸を膨らませて商売を始める人。
　　耐え切れなくなって廃業する人。
　　　世の中は厳しいですね。