カラメルリンゴのパウンドケーキ

スリムパウンド型で焼いてみました。
カラメルリンゴ入りのパウンドケーキ。

やっぱパウンドケーキは秋ですよねぇ～。
秋素材のリンゴや栗・ナッツなどと合わせるといいですよねぇ～。
タルトやパイも大好きなんですが、
パウンドケーキが一番お手軽なので…。


しかし、個人的にはもっとカラメル味だしたかったなぁ～。
リンゴの量も粉の２倍量以上あってもいいかも。

プリン用に作ってあったカラメルを適当に使ってリンゴを煮たものだから
しょうがないですね。


だんなの実家へ持っていき
こういったわかりやすいケーキは義母受けがいいので
評判良く消費されました。

治らない湿疹。

頭のとびひが完治すれば、体の湿疹は治ってくると思っていたのに…

どちらかというと、ひどくなっている銀の湿疹。
先日の通院では、より強いお薬が処方されました。

今までの保湿クリームでは寒くなってきて乾燥に負けちゃうんでしょうね。
「プロペト」という名前のワセリンです。

それから、ステロイドが入っている、リドメックスコーワ軟膏入りのプロペト。

Ｗプロペトです。

そして場所によってはリンデロンＶ軟膏。ステロイド強いやつ。


初期のころにひどかった背中の首の近くやお尻はだいぶ治ったんですよ。
でも、９月１０月に出てきた湿疹跡がかきむしったまま、ひどい状態に。。

夜中も、起きて掻くんです。
毎日毎日…。

ママ、有給消化で週休３～４日ではありますが
日々寝不足で、なかなかこの１１月の開運大掃除月間が思うように過ごせません。

昼寝も、時間があっても全く眠れないんですよ…
どうしてでしょうね。

寝ないで起きていても、だるくてふらふらして掃除する気になれないし。。




病院のキッズコーナーで遊ぶ銀です。
おままごとが意外と好き。

「ママ、レモン入れとくけど、食べてね。食べられるだけでいいからね。」
なんて言って、お皿に盛る(*´∀｀*)。
苦手なものを食卓に出す時、ママそういう風に言うからねぇ。

病院でほのぼのする瞬間ですが…
早く病院＆お薬漬けの日々から脱出したいなぁ。

切実に思うのでした。

本日はお料理教室～お正月料理～

今日はお料理教室でした。
１１月はいつもお正月料理。

今日のお正月料理は数年ぶりに和食★
テーマは市販のおせち料理にプラスする豪華簡単メニューとのこと。



じゃーん。
器が素敵でしょう～！！
お料理が映えます。

メニューは
＊和風ローストビーフ
＊錦酢の物
＊海老の旨煮
＊二色卵
＊お煮しめ
＊京風お雑煮



ローストビーフはめちゃうまですよ！！
牛ももといいつつ、肉は霜降り。
とろけ具合も最高です。
おソースも非常に美味しい。

錦酢の物とお煮しめは料亭の作り方なんだそう。
汁たっぷりで作ります。
酢の物は砂糖を使わない大人の味。
お煮しめは、具を素揚げして油抜きしたものを使うので
非常に美味しいのです。
かといって油っこくもなく、お肉なしで満足のコクが出ます。

二色卵は甘さ控えめで青のりをアクセントに挟んだ一品。

京風お雑煮。
初めて食べました。京風。
西京みそで作るんですね。甘めのもの。
でも、ここでは西京みそを少なめに塩を足してアレンジしています。
おもちも美味しくて、一番最初に平らげたら
おなかいっぱいになってしまって残りのお料理が食べられませんでしたよ。




デザートはアップルスパイシーケーキ。
りんごのキャラメリゼしたものをトッピングしているのですが
生地にはキャトルエピス（４種類のスパイス）を入れています。

ジンジャーが使われているので、後味ピリリ。
一風変わった、これも大人のケーキでした。

ケーキ自体はマフィンに似たふんわりタイプでした。


ああー。今日は人数が少なかったのでハードでした。
でもお正月の特別料理。
こんなのも習えてうれしいですよ～(＊´∀｀＊)

マネーセミナー

先日、マネーセミナーに参加しました。
東京の会社が地元のＦＰと組んで、ホテルで開催する無料セミナーです。

以前、同じようなセミナーに参加して、保険を見直したことがありましたので
今回のセミナーの情報を見た時、ついつい申込みしてしまいました。


だってほら、これから無職になるでしょ。
お金って大事にしなきゃでしょう。
退職金もまとまったお金で入るので、老後の資金として運用したいなと。

今まで「貯蓄」として、使わずに残してきたお金も
実は普通預金に入れっぱなしなのです。。。


マネーセミナーを受講して「ハッ」としましたね。
今の私のような、無頓着に放置していたんじゃダメなんですよ。

それを以前受講したセミナーで知っていたはずなのに、放置してました。
時は金なりですよ、本当に。
お金を作るには、毎月コツコツと、ちゃんとした運用に当てていれば
３０年、４０年後に、大きいお金になるんですよ。

普通預金と天と地の差がつくんです。


あちゃー。
失敗しました。

でも今低金利時代ですしね。
ちゃんとした運用って、プロでも失敗するって聞いて、
じゃあどうすればいいんだーと。


マネーセミナーを受けて、さらにわからなくなりました。
この後に、個人カウンセリングをどうぞ、って話なんですけどね、
今回の個人カウンセリングは無料ということなので
申し込みをしてしまいました。

問題は今後なんですけどねー。
自分ではなかなか運用は難しいので、アドバイスはいただきたいですが
そのＦＰの方でいいのかどうかっていうのもわからないですよね。

前回受けたセミナーでは、主催者側のめっちゃよかったけれど
静岡の担当ＦＰとは合いませんでした…。


あ！今回のセミナーもケーキ＆紅茶付きでした。



やはりホテルメイドのお味の美味しいケーキでした(*´ー｀*) ニマー

アダプタのその後

草刈り機のアダプタを捨ててしまって
すったもんだしてやたら時間かけた挙句
やっと購入した代替アダプタ。

しっかり勉強して下調べしただけあって
ちゃんと使えましたよ。

良かったです。

でも、専用アダプタではないので、２４時間充電しても満タンにならない…。
アダプタってそんなもんなんですか？？

今回買ったアダプタの方がパワーがあるはずなんですけどね。
電気ってよくわかんないです。


それでも充電をちょこちょこして、
数週間かけて週末に芝刈りです。

満タンでない草刈り機はすぐ電池がなくなってしまうので
一度に処理ができないんです。

不便ですが使えるだけありがたい…。


しかし！

ある日、家へ帰って充電している草刈り機を見ると、
使っているアダプタが違う！！



だんなに聞いてみると、
わたしが捨てたと思っていたアダプタ、
銀のプラレールのおもちゃの電池袋の中に紛れ込んでいたそうです。


ガ━━━━━━━∑(゜□゜*川━━━━━━━━ン!

わ、わたしの苦労は…
アダプタ購入までに費やした時間は…
アダプタだって１５００円したんだぞー！！


悔しさに、だんなに、
「使ったものはきれいにしっかり片付けてよね！！」と
草刈り機の箱にすべてのパーツをきっちり入れるよう命令したのでした。

新しい掃除機

新しい掃除機が届きました。
右側のブルーのですよ。
左のは今まで使っていたパナ（旧ナショナル）です。

やはり小型を前面に出している商品ですので、小さいですね！！
前のも小型でしたが、さらに小型になってる。
収納楽々です。

その週末、さっそく使ってみましたよ。


やはりパワーはあります。
「弱」での使用でも、絨毯の表面のゴミはちゃんと吸い取る。

しかし、
「あたらしいそうじき、うるさいねぇ」と、銀。

そうなんですよ。
「弱」設定でもうるさいんですよ。。
それに、パワーがあるだけに、「弱」設定でも消費電力が高いんです。

どちらも今までに使っていた掃除機の倍くらいします。

ああー。ちと失敗か。

今回の件で、わたしの掃除機に求めるものは小型であるだけでなく
省エネ・小音も重要だということがわかりました。

まあ、でも慣れちゃえばこんなものかとなりますけどね。
音に関しては。

省エネは重要ですね。毎日使いますから。

楽天でお買い物

実は今月、義母の誕生日。
毎回毎回何を送ろうか悩むのです。

なのでだいたいいつも義母が買い替えしないで使っている
古いものの交換品を購入することが多いです。

でも今回それが一つしか思いつかなくて…

それは、カセットコンロ！！
だんなの実家ではもう壊れかけた２～３０年前のものを使用してるんです！！

カセットコンロプレゼントって、地味というかなんというか…
そう思って他のものを探していたところ、これは！！というものを発見。

イワタニの特価カセットコンロです。送料無料　岩谷産業（イワタニ） カセットコンロ カセット...価格：3,100円（税込、送料込）

超薄型 カセット コンロ 卓上コンロ 卓上ガスコンロ イワタニ カセットフー 達人スリム CB-AS-1... 価格：3,400円（税込、送料込）

薄くてスタイリッシュでしかもゴールド！！
来年の（今年もだけど）風水的ラッキーカラー！！
イワタニブランドなのにこのお値段…。

ウチにもほしい…

これにしようかなヽ(´▽｀)/

大学芋

たくさんいただいたさつまいも。
残念ながらあまり甘くなかったので、
パクパク消費できてしかも美味しい大学芋にしました。



フライパンひとつで出来上がるお手軽レシピ。

多めの油とお砂糖、さつまいもを入れて蒸す。
さつまいもに火が通った所で少し強火にし焦げ目をつける。

それだけ。

フライパン３回分焼きましたよ。
でも、すぐに無くなってしまいました。

銀、大量に食べたなぁ…

フォトパネル作成(*´∀｀*)

家の中が生活感たっぷりで、色がないので、
インテリアとしてフォトパネルを作りました♪

１４ｃｍ角の程よい大きさのパネル、全部で６枚。

１Ｆ廊下と２Ｆトイレに★



こちら廊下。
北海道で撮った木やお花、フラワーパークで撮ったきれいな写真です。



逆側からも。


そして、２Ｆトイレは…



この３枚♪
ママのかわいい銀ちゃんです～♪

左から１歳頃、２歳半頃、３歳頃の写真。



こんな感じになりました。


廊下やトイレがとても華やかになりました(*´∀｀*)

ピーターパン小麦市場でパンランチ♪

地元で大変人気のあるパン屋さん。
ピーターパン小麦市場。
コーヒーの無料サービスとテーブルとイスがあることもあって
いつ行っても混雑。
駐車場の回転率が悪いです。
わたしが行った時は１１時過ぎでしたが、満車でしたよ。

こちらでランチパンを買いました。
全部で３つです。



左から、カットピザ２００円、コロッケコッペ１２０円、サクサクホーン１３０円。
お察しの通り、サクサクホーンはシュークリーム代わりです（笑）。

買ってすぐいただきました。



カットピザ。
２００円はちょっと高いなぁ～と思いましたが、これは美味い！！
今まで食べたパン屋のピザパンの中で一番かも。

パン生地がとにかく柔らかくて、ソースと具がびっちりとのっているので
どこを食べても満足の味です。



コロッケコッペ。
コッペパンというと小学校の給食で食べた不味いパンを思い出しますが
このコッペパンはほんのり甘く、そして柔らかく美味しい。

コロッケもほんのり甘めでソースもしっかりかかっているので
このパンも物足りなさを感じない、美味しいパンでした。



デザートのサクサクホーン。
本当に軽くてサクサクしていて、巻きにボリュームがあります。

でもクリームが少ない！！
なのにクリームが後味に残ります。

良くわからないけれど、多分少ないクリームで存在感を出すために
かなり甘くしているような？
そんな感じです。

このクリームはちといただけないなー。

でもサクサク生地は美味いです。


ここのお店のパンは定番品が多く、
とてもソフトで柔らかい甘めの生地のパンなので子供からお年寄りにも人気。

それがわかっていたのであまり買いに来ませんでしたが
食べてみると人気なだけあってやっぱり美味しいですねー。

特にカットピザ。お勧めです。