大学芋

たくさんいただいたさつまいも。
残念ながらあまり甘くなかったので、
パクパク消費できてしかも美味しい大学芋にしました。



フライパンひとつで出来上がるお手軽レシピ。

多めの油とお砂糖、さつまいもを入れて蒸す。
さつまいもに火が通った所で少し強火にし焦げ目をつける。

それだけ。

フライパン３回分焼きましたよ。
でも、すぐに無くなってしまいました。

銀、大量に食べたなぁ…