庭にホットケーキが置いてある？

　今朝窓の外を見てたらホットケーキのようなものが木の上に乗っているのが見えた。その様子は撮り損ねたんだけどシイタケだと思って見に行った。やはり巨大なシイタケだった。それにしてもでかい。


巨大椎茸

　２００８年の４月、直径１０ｃｍくらいのコナラの丸太にシイタケ菌を埋めた。それから２年経った今年の６月に傘の直径が１０ｃｍくらいのが出て来た。しかしそれっきりこれっきりなのでもうダメかと思った。

　シイタケも忘れた頃にやってくる。そんなこととは全く気付かなかった、というか数日の間に急成長したのだろう。こんなに巨大になってしまったら味もダメだろうと思ったがバター焼きにすると普通に美味しかった。