椎茸は太らせてから収穫

友達のところに行ったら手の平くらいの椎茸があった。椎茸はこのくらい大きくしてから収穫だと言っていた。確かに大きくなっても味は変らないし肉厚な点が美味しかったりする。ならば十分太らせてから収穫だ。 まだまだ収穫は先