丹後ツアー ３

さて、お楽しみのランチ。
天橋立石窯レストランＭＯＮの総料理長プロデュースメニューです。

橋立ワイン(オプション)

≪先付≫鰤蕪絹田巻

≪進皿≫和牛ローストビーフ

左上より≪炊合わせ≫鰤大根　　≪造り≫かんぱち・鯛
≪取肴≫出し巻き・蟹真丈・鰆味噌煮・車海老つや煮・菊蕪・粟麩有馬煮・千社唐味噌煮
≪酢物≫蟹酢

≪御飯≫蟹蒸し寿司

≪吸物≫蟹みぞれ仕立

≪甘味≫勘七茶屋　知恵の餅


は～美味しかった

コーヒーなど食後の飲み物はオプションでしたが、私は天橋立のカフェ飲んだので
これは頼みませんでした。