残り僅か・・・! #kunitachi

自然派と言うより野生派・・・？　太陽熱でお湯を沸かし、ひまわり油で車を走らせる。そんな生き方が有名なオリヴィエ・クザン氏。蔵には、見たことのない奇異な道具がたくさん。2000年からは100%馬で耕し、祖父のだいよりもっと古典的な造りをし、現在はビオディナミ農法。

写真のワインは、オリヴィエ・クザンが造るシュナン・ブラン　07  (畑のシュナン・ブランの木を抜き取ってしまったため）現在瓶詰めされている物で終売だそうです。Ｌａ　Ｖｉｇｎｅ在庫も後僅かです。