Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

シャルドネ入荷!

2009-09-30 18:13:28 | 美味しい素材

002 百姓菊男さんの農園で収穫されたシャルドネです。少し小ぶりな房ですが、葡萄の果実味と甘みがとても心地よく感じます。シャルドネ種で出来たワインを飲みながらシャルドネを食べるのも、ちょっとした贅沢かも? 

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2009年 ボージョレ・ヌーヴォ

2009-09-07 21:10:54 | VIN

001 ボージョレでは、そろそろ収穫も終わり生産者の情報が、次々に届いています。フランス・ボージョレワイン委員会では、「ぶどう畑の衛生状態は申し分なく、糖と酸のバランスに優れたぶどうを熟成のピークで収穫が出来た。2009年は(2005年を超える)エクセプショナルな年になるだろう。」 と言う情報も届いています。 さて今年の出来は? 今年も数種類のヌーヴォを入荷させる予定です。決定しだいアップします。

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