ベルギーワッフル 2011年02月28日 | イーストパン 久しぶりにワッフル♪ イーストだけど・・・ 卵もバターも牛乳も使ってリッチ生地 やはりふわふわになるねぇ 1次発酵後、焼く前に ザラメを入れました。 以前はわざわざスノーシュガーを準備したけど これで十分。 ジャリジャリ食感は残ります。 *お知らせ* パンブログを続けて来ましたが 最近、食パンばかり焼いていて 正直ネタがない ちょっと目先を変えて 新しいブログをはじめることにしました。 「ぱんとばど 時々 ほん」 #お菓子 « スコーン | トップ | デコロール(桃の節句) »