文旦のジャム

文旦を段ボールにひと箱いただいたので実は食べて
皮でジャムを作ってみました。
実を食べてしまったのでジュースがなく、たまたまあった野菜ジュースと砂糖を
加えてジャムに・・・。なので文旦の皮の色より濃い色のジャムができました。
ほろ苦くて美味しいけれど、皮をもう少し細かく、薄く切ったほうがよかったわ。

せっかく買ったのにぼけてるリンゴもジャムにしちゃいました。
当分朝の食卓にこの二つのジャムが登場します。

ファイヤープレイス

夫が以前タイヤのホイールで作ったストーブをウッドデッキで使うのに
ファイヤープレイスを造りました。
パソコンで図面をひき、材料をあれこれ手に入れて・・・と
大変そうでしたが張り切っていましたね～。
耐火煉瓦を貼るのに結構苦労していました。
それでもその甲斐あって素晴らしいものが完成です。

子供たちが帰省したらBBQができるかな～。

2月最後の日に

コンサートに行ってきました。
トロンボーンカルテットによるコンサートでした。
曲によりトロンボーンとチューバ、トロンボーンとホルン、
トロンボーンとピアノ、ソプラノ歌手とピアノ、フルートとピアノなど
いろいろな音色を楽しませてくれました。
最後は全員で「花は咲く」

オリジナル曲や日本の歌が中心でした。
最後に全員が演奏するとやはり音に厚みが出るな～と感じました。

もう2月も終わりですね。コロナの感染者も減少してきていますけど
この春はどうなるでしょうか・・・。