生姜の甘酢漬け

先日近所の畑のおじさんきら生姜をもらいました。
何を作ろうかと思ったけど、やはり大好きな甘酢漬けにすることに〜。

生姜を洗って皮を剥いて薄くスライスしてから、さっと茹でて
甘酢に漬ける。
美味しくなーれ！！