ズッキーニ

先日太極拳の友人が自分で栽培しているズッキーニをくれました。
市販の物より３倍位大きな立派なズッキーニでした。

彼女が言うにはピーラーでスライスして塩もみしてサラダやおひたしみたいにして食べると美味しいよですって。

それでズッキーニの半分をスライスして塩もみしてオリーブオイルやレモン汁をかけてサラダにしてみました。
うーん、美味しい

今までズッキーニって煮たり、焼いたり、炒めたりして食べてたけど生でも美味しいんですね～。

まだ他に美味しいズッキーニの食べ方があったら是非教えて下さいませ～。

やっと似合うように・・・。

子供達が小さい頃中国に出張に行った夫がお土産に素敵な布地を買ってきてくれました。
その頃洋裁にはまっていた私は自己流ですが一重のコートを作ってみました。

ユザワヤまで行ってくるみボタンも作ってもらったんですよ～。

一生懸命に作ったのですが着てみると・・・うーん、なんだか似合わない

せっかく作ったのに～。
写真ではわかりづらいですが左胸と両方の前身頃にポケットがあります。
ベルトもちゃんと作ったんですよ～。
なのに似合わないなんて・・・。

それから何年もたち先日羽織ってみたら似合うじゃありませんか

これが似合う年になったということですね～。
ちょっと複雑な気持ちもするけど着られるようになったんだから、やっぱり嬉しいわ～。

夢の世界！

土曜日に運動会があったので月曜日は振替休日。
それは以前からわかっていたので息子も有給休暇を取り、
みんなでディズニーランドに行きました～。

ディズニーランドなんて何年ぶりかしら？
今日は千葉県民の日だというのでディズニーランドは
メチャクチャ混んでいるのではないかしらと覚悟して行ったのです。

ところが嬉しいことに最大の待ち時間が40分とスムーズに
乗りたい物に乗れ、ラッキー！！

明日は学校があるので7時にはディズニーランドをあとにして
近くでラーメンを食べて帰路につきました。

とても充実した一日でした。
楽しかったわ～!!

運動会

息子の長男は最後の、そして長女は最初の小学校での運動会。
よかったら見に来てと誘ってくれたので昨夜から息子宅に来ています。

心配していた天気も晴れ！！
午前中は薄曇りでしたが午後からは上天気！！

走るのがあまり得意でないＲは100m走で二位でした。
有終の美を飾ったね～。

5時に起きて作ってくれたママのお弁当も美味しかったよね。

来年は中学生なんだ～。

これって便利！！第２弾

これはレモン絞り器です。
角みたいになっている反対側に切込みがあり、そこから半分に切ったレモンを入れます。
レモンの切り口を角みたいな方にして入れます。
そうして角みたいな部分を下にしてぎゅっと握り締めるとレモンの汁が出てきます。
でも、種は出てこないのでサラダなどにレモンをかけるときに種が入らないかと気にしなくてもいいんです～。
ストレスなくできるから買ってよかったわ
これもダイソーで買いました。

これって便利！！

先日の情報番組で１００円ショップのダイソーのキッチングッズを紹介してました。
紙パックなどを開けた後、閉じるものを紹介していたんです。
牛乳パックの開けた部分をそれで閉じると横にしても中の牛乳がこぼれないというものです。

即、近所のダイソーに買いに行きました

冷蔵庫のドアポケットがいっぱいになり、紙パックを横にして収納したい時がありますもんね～。
１００円ショップって便利なものがたくさんあるけれど品物が多すぎて何がいいんだかわからない時がありますよね。

こうして情報番組で取り上げてもらえると助かります。

農家の嫁になった気分

大量の玉ねぎを２，３日前に夫が収穫しました。
去年は玉ねぎを作らなかったので初めての収穫です。

隣の畑の師匠に言わせると「お前のとこの玉ねぎはよ～できとる」だそうです
嬉しいですね～。

さて、４０個ほどは配って無くなったのですがまだまだたくさんの玉ねぎが

ここらの農家じゃ玉ねぎを紐で括って軒下にぶら下げて保存しているので私もそうすることに・・・。

２時間ほどかけて地道に玉ねぎを括る作業をしました　フーッ、指が痛くなった～。

ガレージにぶら下げて作業は完了
小さい玉ねぎは伝染したストッキングに入れてぶら下げました。





娘が届いた玉ねぎで玉ねぎステーキを作ったらすごく美味しかったというので
今夜はそれを作りましょう

フライパンで蒸焼きして最後にバターと醤油をかけるといいみたい。シソをたっぷりと乗せてめしあがれ～だそうです。