ブドウを美味しく保存するには？

ブドウの生産者さんから聞いた話です。
ピオーネや巨峰などブドウを買ってすぐ食べない場合は
実を房から少し枝をつけて切り離し容器に入れて冷蔵庫に
保存するのがいいそうです・
房のまま保存すると甘さがどんどん失われてしまうそうですよ。

１週間くらいは持つそうです。
先週の土曜日に道の駅で買ったブドウもそうやって保存したら
昨日まで美味しく食べることができました。

ワインラック

敬老の日の朝、夫は自分で作成した製図をもとにワインラックを作り始めました。
食品庫の段ボールの中に雑然と置かれていたワインが気になっていたようです。

お昼ご飯を食べるころには完成　
ラックの下にはコロが付いているので狭い食品庫でも出し入れが楽にできます。



私は「森の音楽会」に行ったときに買ったルバーブでジャムづくり。
ルバーブで作るのは初めてだけれど、美味しそうにできました。
ジャムづくりは楽しい作業ですよね～。

ドライブと音楽会

１５日の土曜日に午後から「森の音楽会」があり、それを聴きに行くことに。
その前に早めに家を出て以前から気になっていた「道の駅」までドライブ。

我が家からは１時間ちょっとくらいのところにある道の駅ですが
先日テレビで取り上げられていたので行ってみることに・・・。

地元の農産物や食品を売っているのはもちろんなのですが、
植木や花の苗、野菜の苗、切り花などたくさんの種類がありました。

試食したピオーネが美味しかったし、２房で７５０円と安かったので我が家用に購入。
ちゃんと包装されている物は音楽会に出る出演者さんへのプレゼントに。

それからリンドウの切り花とピオーネの苗を２本買いました。
２，３年後にピオーネ食べられるかな？



「森の音楽会」はまず小学生と中学生が合同で和太鼓の演奏。
３１名の子供たちが力強く演奏しました。

続いて、ヴァイオリン、チェロ、ピアノによる演奏。
子供たちも聴いているので、みんながよく知っている曲をメインに演奏してましたよ。

雨が降ったり止んだりの一日だったけれど、楽しい時を過ごせてよかった～。

気になっていた～

８日、９日と週末は雨でした。
夫は畑仕事ができないし、私も急ぎの録音もないので
かねてから気になっていた障子の張替えをしました。

障子が破れたところを補修してつぎはぎだらけの障子だったのが
きれいさっぱりとなり、部屋の中も明るくなった～

次はカーテンの洗濯かな・・・。
換気扇もやらねばね・・・。

年末に向けて少しでもずつやらないとね～。

ベンジャミンの植え替え

気持ちよく晴れた日曜日の朝、夫が居間に置いてあるベンジャミンの鉢植えの植え替えをしました。
何年も同じ植木鉢で育てていたのでベンジャミンも窮屈だったでしょう。
天井近くまで伸びていた枝を切り、小ざっぱりとさせてから植え替えました。

そのついでにほかの植木鉢の観葉植物を植え替えてくれました。
全部で６つくらい植え替えたでしょうか・・・。

これで元気に育ってくれるといいな～。