おでんの季節も終わりです。

福寿草の花が、散るころ・・・　ワサビの花が咲き始めます。

　

くるみ谷の桜も満開になりました。



水仙もきれいです。



晴れるともっときれいだけど・・・



カールは、今日も朝からドックラン　♬　♪

　

枝や根っこを引き抜くのがブームです。

　

畑の大根も残り、１本になり、最後におでんにしました。

　

思えば、9月には、青々としていた大根　この冬もよく食べました。

　

大根葉は、炒め物に、大根のおろし鍋も絶品でした。

　

漬け物にしたり・・・

　

雪の間は、玄関前に、雪を入れて保存しました。

　

なますを作ったり、

　

大根の皮は、もったいないので、きんぴらに

　

薪ストーブの上におでん・・・　この風景に出会うのは、また秋かな？？