クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

AONONEで ランチしました。

2018-08-26 08:54:27 | 丹後のおいしいお話
台風一過のくるみ谷 



残暑が続きます。 歩くと エゴノキに可愛らしい実が!!

 
そばの新芽が!! 少し秋の気配を感じます。



カールは・・・いつものドックランで♪ ♬

 

寝そべってみたり・・・

 

「ボク、まだ 帰りたくないんやけど・・・」

 

お盆の民宿営業がひと段落して、美味しいランチを食べに出かけました。家から1時間 久美浜のイタリア料理「AONONE」前回紹介したブログはこちら ⇒

 


前菜 久美浜産いちじくと イタリアパルマ産生ハム スープも絶品!!



前菜 鮮魚のカルパッチョ 芸術作品のような美しさ 



前菜 久美浜産サザエのエスカルゴ風 ナスと水牛モッツァレラチーズのオーブン焼き サザエの先っぽの部分も美味なソースに!!  



ナスと白イカのパスタ パスタがもっちもちで、野菜とイカとの相性が抜群!!



スズキを使ったメイン料理  スズキはもちろん、新鮮なお野菜自体、あまくて 美味しいのです。



エスプレッソ と ブルーベリーをたっぷり使ったデザート 



チーズの盛り合わせ       がんばった 自分たちにご褒美ランチでした。




この記事についてブログを書く
« オリバーくん トビーくん ... | トップ | 秋野菜の芽が出ました。 »
最新の画像もっと見る

丹後のおいしいお話」カテゴリの最新記事