クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

予防接種でした!! ウルイの酢みそ和え作りました

2021-04-23 13:58:07 | カールのこと

新緑がまぶしい!!

カール、朝から車に乗って到着したのは・・・

 

狂犬病の予防接種でした!! 

 

去年は、ジョン君やアビーちゃんに出逢えたけど・・・今年は出会えませんでした。残念!! 去年のブログは、こちら ⇒

 

家に帰って、ウルイを摘みました。

 

ウルイは、キボウシ 7月には、きれいな花を咲かせます

新芽は、さっとゆでて、酢みそ和えにしました。

 

夜は、まだまだ寒いので、具たくさん豚汁です。酒のアテは、キボウシの酢みそ和え と わらびに醤油とかつおぶしをのせて・・・

 


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