大根の焼酎漬け 今年も作りました！！

紅葉もそろそろ終盤

畑の大根が大きくなりました。

大根を収穫して、焼酎漬けを作ります。まずは塩漬け

　　

3日後に、酢、砂糖、焼酎で、漬け込みます。　はじめて　2013年　焼酎漬けを紹介したブログは、こちら　⇒

　　

出番のなかったカール・・・