クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

収穫

2009-12-29 16:58:17 | くるみ谷の今日
雪が解けて、畑から顔を出した野菜たち。


大晦日から寒波が来そうなので、お正月の分を収穫してしまう。
大根、白菜、人参、ネギをGET!


我家のし尿バイオ液肥のみで、こんなに育った大根。
ずっしりと重くて、とても瑞々しくて、人参と一緒に生のままサラダにしても美味しいそうだ。