ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

椎茸

2006年05月12日 | 山の恵みと山野草

山々の落葉樹に、若葉が芽吹き始め、
若草色の葉っぱが美しく輝いて見えます。


椎茸の「ホダ木」に、今年もかわいい椎茸が、
を出しています。 


ほとんどは、「干ししいたけ」にします。
生より干したものの方が、栄養価が高いそうですね。