【今朝の味噌汁】 20170313-20170319

3月19日（日） キャベツ・ベーコン・豆腐（吸口＝溶けるチーズ）／仙台長寿味噌７：杉樽３

おはようございます。

昨夜のJリーグ第４節、多摩川クラシコは痛快でした。

久々に溜飲の下がるゲームでした。もちろん、FC東京サポーターとして。

かつて掲げたサッカー、「人もボールも動くサッカー」とはこれだったのかのと。とすると、これまで足りなかったのは個々の選手のイマジネーションとその動き方だったか。それとも、チャレンジングな気持だったか。

今季こそ勝ちましょう！

 

今朝は休日ですが、墓参りに行くのに、長い時間電車に乗るため、朝食はご飯です。

出汁がきれているので、粉出汁で。

粉出汁は冒険の味噌汁です。

ちょっと洋風。味噌も普段は合わせない組み合わせでチャレンジングに。

これだと、やっぱり子どもの食べがいいんですよ。

 

3月17日（金） じゃがいも・ながねぎ・豆腐・パクチー（吸口＝カレー粉）／仙台長寿味噌

おはようございます。

今朝も二日酔いです。

胃がむかむかします。今日は休肝日にするぞ〜！

 

長男の食べがいいので、今回もまたカレー風味です。

ただし、長男だけパクチーなしで。

 

3月16日（木） ながねぎ・たまねぎ・豆腐（吸口＝万能ねぎ）／会津３年味噌９：越後甘味噌１

おはようございます。

またしても、二日酔い気味です。思考能力10くらい。

でも、昨夜は楽しかったです。

 

今朝はねぎシリーズ。

３連発！

 

3月15日（水） はくさい・キャベツ・豆腐（吸口＝ミント）／杉樽６：越後４

おはようございます。

二日酔いです。

思考能力が著しく低下しています。

そのせいなのか、今朝の吸口にミントの葉を入れました。ちなみに自分のだけ。

う～ん、どうでしょう（長嶋茂雄風に）。

ちなみに、今日の味噌汁は、葉っぱシリーズです。

 

3月14日（火） 根深汁（吸口＝大葉）／秋田玉造８：越後甘味噌２

おはようございます。

旧王子北駅跡地に大型タワーマンションが建設中です。全864戸。

それに伴い、スーパーマーケットの「サミット」がこの春にもオープン。その他にも商業施設ができるようです。

すぐ近くにある東十条銀座の各商店も戦々恐々の状態です。

すでに魚屋さんが撤退するなど、少しずつその影響が見られるようになりました。

マンションの需要もまだ飽和状態ではないようです。それに伴う人の流れはどのように変わるのでしょうか。

人の流入で、保育園の確保は万全なのでしょうか。

それほど、タワーマンションのインパクトは大きいです。

 

根深汁はいつも信州と越後の味噌を合わせますが、今回は秋田の玉造味噌を使用しました。

越後の甘味噌と合わせた日本海仕様です。

残念ながらちょっとくどいです。

吸口に大葉。

いずれの素材も引き立てられず、ちょっとちぐはぐな味噌汁になりました。

 

3月13日（月） はくさい・玉こんにゃく・豆腐／信州５：越後５

おはようございます。

昨夜は、ついついWBCに熱くなってしまいました。

結局、最後までテレビ観戦。

WBCには反対なのですが、やっぱり見てしまい、応援してしまいます。

それにつけても、則本投手の投球に一縷の不安を感じてしまいます。松坂投手のようになってしまわないかと。

思い起こせば、松坂投手の今は、WBCによる影響が大きかったのではないか。改めてそう思うのです。

それを、「もう終わった選手」というようなレッテルで見る世間の冷たさ。

怪物とまで持ち上げたわたしたち。

とにかく、選手らには怪我をしないようにWBCを全うしてほしいと思います。

 

今週の出汁は久々に本鰹。

本鰹と鯖節の合わせ出汁です。

香りが強いです。