カレーさすらひ 093 - 間借りカレー、夏まで延長！ -「HATTO CURRY」（台東区台東）の「欧風ビーフカレー」

「ご近所一丁目バル」に間借りしている「Hatto Curry」。間借り契約の関係で、5月以降の営業が不明だったが、この度夏までの営業延長が決定した。

おめでとうございます。

いや、おめでたいのは、「Hatto Curry」ファンの方かも。だって、あのうまい「欧州ビーフカレー」（750円）が、まだ楽しめるのだから。

今回は、「温泉たまご」（100円）のせで。

この温たまを、少しずつ崩していただくのがいい。ドバッて崩すと見た目的にもよくないし。たまごにカレーが負けてしまうような気がする。

「Hatto Curry」のメニューは「欧州ビーフカレー」、一点。これがすこぶる潔い。そして、マスターとママさんの人柄の良さ。多分、ご夫婦だと思われるのだが、お二人の切り盛りが素晴らしい。多分、お二人はクリエイティブなお仕事が本業で、カレー屋さんは本業ではないと自分は読んでいるのだが、このカレーの出来が実にいい。

初めていただいた先週よりも、更に深い味わいになっている。コクが更に出ているし、カレーにおいて最も大切なことだと思うハーモニー感も強まっている。確実に前週いただいたカレーと表情が違うのだ。ワインを変えたか、ワインの量を増やしたか。そのどちらかではないかと踏んでいる。

と思っていたら、あっという間に平らげてしまった。お店に行くまで10分。カレーをいただく時間が10分。あまり早く食べ終えるのはもったいないのだが、だってスプーンを持つ手が止まらないのだ。

「Hatto Curry」は昼のみの営業。13時半まで。