3月26日(金)ごぼう・ぶなしめじ・パセリ・豆腐/越後甘口
おはようございます。
去年の2月頃、会社の机に飾っていたマスコットの「フチコ」が落下しました。机の下に転がった模様ですが、探しても見つかりません。背番号275、カープのユニフォームを着た特別な「フチコ」です。くまなく探しましたかわ、とりあえず、諦めました。昨季のカープは散々でした。長らく最下位に甘んじる不甲斐ない戦い。もしや、これ、「フチコ」の呪いではと思った次第です。その「フチコ」が見つかったのは9月頃。するとカープはやや盛り返し、一時はAクラスを狙えるほどまでに。
さて、いよいよ今年の長い戦いが今日から始まります。昨日、スカパーにも再加入しました。「フチコ」もしっかり机にあります。今年は勝ちますよ!
昨日、味噌を仕入れました。越後味噌、中辛と甘口を2種類。今朝は甘口味噌をシングルで。
3月25日(木)こまつな・ぶなしめじ・豆腐/山泉赤出汁5:秋田味噌5
おはようございます。
今日は息子が卒業式を迎えます。今年はダブルで卒業の年でした。娘も息子も最終学年の年にこのコロナ禍。年度の半分弱が緊急事態発令というレアケース。共に修学旅行は中止となり、行事は限定的に。それでもなんとか元気に学校に通うことができました。あの時は大変だったね。いつか、笑って振り返られる日がきますように。卒業おめでとう。
味噌のストックは現在2品が欠品中。マリアージュによる味噌選びではなく、使用が少ない味噌で味噌汁をこしらえました。メイン具材はこまつなです。今夕、味噌を仕入れにいきます。
3月24日(水)ぶなしめじ・万能ねぎ・あぶらあげ/山泉赤出汁5:サヌキの白味噌5
おはようございます。
緊急事態宣言解除後、朝の京浜東北線は確実に混んでます。人同士が触れ合うくらいの混雑。2割増といった程度でしょうか。マスク着用率は96.5から97.0パーセント。ほぼ横ばいですが、駅周辺の人出は多くなっています。多分、コロナ感染者はまた増えるんだろうな。でも、もう緊急事態は発出されないでしょう。1ヶ月後、世界はどうなっているのか。そして自分も。
今朝はさつまいもをメインにしようと目論んでいましたが、見事に腐ってました。痛感の食品ロスです。
3月23日(水)根深汁/ふくの味噌5:秋田味噌5
おはようございます。
昨日の午後から急激に体調が悪くなり、ほうほうの体で帰宅しました。一瞬、コロナを疑いましたが発熱はしていません。ただ寒気がして、頭痛もあり、体の節々が痛く。風邪かなと思いながら、昨夜は21 時に床に着きました。今朝はもうすっきりです。
今朝の味噌汁はだいこんがメインですが、味噌は爽やか系ではありません。越後甘口をきらしているから。あぁ早く買いに行かねば。
3月22日(月)鶏団子・万能ねぎ・豆腐/山泉の赤出汁
おはようございます。
緊急事態宣言が解除されました。今日から会社は定時まで。都内の飲食店は21時までの営業で要請されました。さて、どうなることやら。
今朝のご飯は豪華です。かき揚げは一昨日の、炊き込みご飯は昨日の残り物です。味噌汁には肉団子を入れました。味噌は山泉。最近、全然使ってなくて、タッパーにたくさんあるのでシングルにしました。
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