クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆またまた堤防で釣り~♪

2010年08月21日 | 釣り
昨日、昼間ちょっと用で寄られたジュリさん、堤防でヤエゴ(カマスの子供)が釣れるよ~~って話したら

夕方にやってきました。

夕方の5時、いつもは晴れのカンカン照りなんだけど、昨日は夕方近くから曇ってきたんです。

海を挟んで向こう側は、こんなに曇ってきていました。 だから蒸し暑さには変わりないけど、なんとなく涼しい様な感じでした。




やっぱり 「鯵リグ」 は釣れましたよ~~ジュリさんにもすぐにアタリがきました~!
                  
  
  餌がいらんよってええなぁ♪  ハマリそうやわ~ って喜んでくれました

やっぱり色がきれいです  薄い紫色でとっても綺麗なんです。 


   

結局3人でやっぱり30匹ほどでした。



ジュリさんと分けて小さめをもらいました。酢びたしで食べたいから。   これはイサキの味噌タタキと糸作りを酢味噌で。

            

次のこれは何を炒めてあると思われますか~?



私は、モヤシだとばかり思っていたのですが、食べるとどうも違って。

訊くとジャガイモだそうです。いつか、つかんまぜを作ったときの竹の道具を使ったようです。

それにしてもすごいきれいにおろせてましたよ。



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                      有難うございます




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☆ロックミシンのカバーを作ってみました~♪

2010年08月20日 | 布こもの
昨日、ロックミシンがスイスイ縫えて嬉しくて♪

折角、きれいにしてもらったんだから、埃の入らないように、すっぽり被せるカバーが必要だなぁと・・・。

これでも一応製図を書いて仮縫いして(笑) こんな感じになりました。大きく刺しゅうしてあるのは  F。

前という意味で。 前後で微妙に寸法が違っているので、被せる時に分かりやすいようにです。
                 

                      この上にいつものカバーをかけます。   いちごさんのリクエストにお答えして  この図案は多分 北欧の刺しゅうからだったと思います。

        
          

ついでだからという事で、プチラインミシン(仕上げ用)にも作っておきました。

形が少しイビツなので、ちょっと歪んでいますが・・・。                                    こちらの図案は 桜井一恵さんの本からです。カモミール♪

          

これで埃を被る心配はなさそうです ヤレヤレ♪

この生地はいつだったか東京から来られたお客様が古布を送ってくださった、その中に入っていたもの

なんです。しっかりした帆布のような生地なのでカバーにぴったりで良かったです。


                          

昨日のお昼は冷やしうどん。と、言っても付け麺ではなくて、オダシのきいた冷やしうどん。

うどんは讃岐うどん。中にはオクラ、トラノオ、ふわふわ卵が入っていてとっても美味しかったですよ~。

オクラを入れたのでなんとなくダシがトロッとしていました。



そして今朝の刺し身は イサキでした~♪

結構、脂がのっていて旨かったです





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                      有難うございます
                      
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☆ノースリーブシャツ・・・胸元に少し飾りを♪

2010年08月19日 | ニットソーイング
先月、これを縫っている途中にロックミシンが故障して・・・・・やっと修理から返ってきました。

なんと素晴らしい縫い心地、刃も交換してもらったので、スイスイ良く切れて快調♪

故障して良かった なんて。ゲンキンな事、この上ない


修理してくださった方に感謝します。電話を何度かするけど、つながらないのよね~。

縫えたのはこちら


 

飾りが何もないのはちょっと寂しいかな? と思ったので、巻きロックを使って飾りを作って

縫い付けてみました。この生地は、神奈川にいるときに鎌倉のスワニーで買ったもので

70cmで392円というものでした。安さにつられて買ったものなんですが綿100%なんで

肌触りがいいんです。生地で見ていたときより、仕立てた方がいい感じ

それにしてもこのシャツ、安あがりでしょう?


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☆堤防でヤエゴ(カマスの子供)釣り~~♪

2010年08月18日 | 釣り
昨日は朝の計画通り、夕方から堤防で釣りをしたんですよ~♪

いつもがまかつのカブラリグでやっている夫。ひょっとしたら同じ仕掛けやけど針の小さいアジリグの方が釣れるかも知れんで~~って言って

アジリグを付けてくれました(仕掛けを付けてくれたのは初めてじゃないかな? 久しぶりに一緒にするんで

サービスしてくれたのかも

アジリグ~!



ちょっと遠くに投げてシャクッテくればいいからと教えてもらい、その通りやったらすぐに釣れましたよ~

この釣りは餌が要らないからいつでも出来ていいですね。私はサビキ釣りはどうも好きじゃなくて・・・・

これはなかなか面白いです。サビキで釣ったのはコマセをいっぱい食べているからコマセ臭いけど、この点も

いいと思います。

     

    

スレ(口では無い所に針がかかる事) だとどんなに大きなのが掛かったのかと思うくらい、良く引いて面白いのです。

大体1回に付き1匹しか釣れないのだけど、1度だけ2匹付いていました。

2人で1時間やって32匹釣れたんです。まぁこれ以上やっても食べきれないし・・・という事で切り上げました。

バッカンの中のヤエゴ                        バットに並べたら~~処理ずみのヤエゴ


     

家に帰って早速料理してもらいました。こんな小さいのでも、ウロコはしっかりついているし、面倒くさいんやでって夫は言いながら捌いてくれてました。

そういえば帰ってから私も手を見るとちっちゃいウロコがびっしり付いていました

まずは茹でて酢びたしを作ってもらいました(私のリクエスト~♪) さっぱりしていてとっても美味しかったです。



後は私の当番で天ぷら~~野菜は家になってる青じそ、金時草、トラノオ。金時草とトラノオは天ぷらに初挑戦。

ピーマン(赤と緑)はちょうどこのときに知り合いが新鮮野菜を持ってきてくださったので、ラッキーとばかり一緒に揚げました♪

   

別皿にもヤエゴがいっぱい! 結局ヤエゴ2匹残っただけで珍しく沢山食べたのでした。

それというのも・・・どうやらトラノオをちびりちびり(1度に食べると飛び上がるほど、これは辛かった)かじりながら

食べたからかもしれんなぁ! って2人して言ったのでした。天ぷらのしつこさが、このトラノオをかじると消えるのが

ほんと不思議で、これはイケル!! って夫は満足そうでした。いつも天ぷらは沢山食べられないのにほんとに

良く食べてびっくり!

あ~ほんとに良く遊んで食べて呑んで(天ぷらにはビールでしょ) 楽しい1日でした。

また行こう~~~っと

持って来てくださった野菜たち・・・・有機野菜だそうで、ピーマンが甘くてほんとに美味しかったです。





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☆嬉しいいただき物~~蓑虫さんの切り絵♪

2010年08月17日 | いただきもの
先日、親しくしている人がうちに来られて、「イワシとカマス、どっちがいいですか~?」 って夫に

尋ねられたんです。迷いながら 「カマスですね♪」 って答えると、その方は車の中から何やら

出してこられたんです。開けてみてびっくり!!

先日の展示会で楽しませてもらった蓑虫さんの切り絵だったのです。

「こんな貴重なものをいいんですか~?」 って言う夫に、前から注文しておいてプレゼントしようと

思っていたのだと言われました。ほんとに勿体無く有難いことです。

 

アクリル板で挟んであるので、光って撮影がなかなか上手くいきませんでした。

何処に飾るか、珍しく夫と意見が合わなかったんです。

私は客間に飾りたいと思ったけど、夫は自分の書斎に飾りたいという事だったので

夫の意見を尊重することにしました

                      

おまけ~

昨日の夕方、また夫の姿が見えないと思ったら堤防にいました。

またヤエゴ3匹を釣って、次に何やら大きなものが掛かって糸を切られてしまったようです。

やっぱり面白そう♪ 今日は私も夕方行ってみようと思います♪

ヤエゴを入れた卵焼き~!

 

骨も全然気にならなく食べられて美味しかったですよ~。

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☆昨日の川遊び~~♪

2010年08月16日 | その他
昨日、ジュリさんが来られたとき、お昼から川で遊ぶから来てね~~って誘っていただいたので

夫と二人、出かけて行ったんです。場所は親方(ジュリさんのご主人)の作業場の横の川なんです。

昨年も記事を載せていますが・・・・。もう透き通っていてとってもきれいな川で、ハゼや小さい川エビ

などもいるんですよ~。

私たちが着いたらもうバーベキューも始まっていてジュリさんの友達も来られていました。

先日の尾鷲港まつりでカッター競技に一緒に出られていた人たちです。

ジュリさんたちは皆さん写真がとっても好きなんですよ~♪

ブログに載せていいの~? って訊いたら 嬉しい~~♪ って声が返ってきました。

美女3人組


 

テーブルには七輪がセットされていて、備長炭でバーベキュー! 早く食べないと焦げるよ!~~って とっても忙しい

 

牛ホルモンを焼いたから脂が落ちて炎があがっていますね。

フィリッピン料理のシニガンスープも拵えて持ってこられていましたよ~。

鶏肉とナス、大根、シシトウ、空芯菜などが入っていてとっても美味しかったんです。


    

親方は、ちょっと仕事をされていたみたいで、しばらくして来られました。

ジュリさんの横に座っていらっしゃるのが親方。

 

途中、川に飛び込んでプカプカ浮いて気持よさそうな親方

 

ハゼを獲るって網を持って懸命に・・・ジュリさん♪

 

私も、あまり冷えると良くないけど、見てるとやっぱり入りたくなって足だけ入ったんです 気持良かった~~

     

常々、ジュリさんの鼻歌を聴いていて上手なのを知っていたので、ちょっとアカペラで唄ってよ~~と言うと、ほんの少しだけ

唄ってくれて・・・そしてたら友達のルイさんも唄ってくれて・・・ほんとに上手で・・・。盛り上がりまくり~

もう一人のジョイさんがスナックをやっているんだよ~~って話しになって、夜は女ばかりでスナックに行ったのでした。

まぁ皆さん上手でプロみたいでびっくり!! カーペンターズの歌やら、宇多田ひかるとか今井美紀、難しい歌をとっても

上手に唄って、聞き惚れました

私も10何年ぶりで唄って、楽しかったなぁ♪  今のカラオケは毎回点数が出るのね~~みんな最初に唄ったのは90点以上だったんですよ~。

あとはもう知らない唄の練習だ~~とか言って、唄う、唄う!!

12時までには帰ろうね! って言ってたけど、帰りついたらちょっと過ぎちゃってました。

たまにはいつもと違う、こんな事もいいな♪ って思った夜でした

夫に朝起きてから、色々話ししたら、楽しめて良かったなぁ♪ って喜んでくれて、嬉しかったなぁ

 

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☆携帯ポーチ・・・・刺しゅう入り~♪

2010年08月15日 | 巾着・ポーチ
携帯ポーチ、実はこれもジュリさんからの依頼なのでした。

先日、デジカメケースの注文を貰ったとき、ティッシュケースをプレゼントしたのですが、

このティッシュケースがすごく気に入ったので、同じ生地で携帯ポーチを作って~~と

頼まれたのでした。

で、出来上がったのはこれです。ジュリさんの携帯は夫のと厚みは、ほぼ同じだったので

ちょっと夫の携帯を借りて撮影しました。長さはジュリさんのは1センチほど短かいと思ったので

少し夫の携帯だとはみ出ていますが・・・。出し入れが激しいので蓋は要らないという事だったので

ぴったりサイズにしないと落ちそうで心配 

このサイズに大分、気を遣いました。


                     

    

ジュリさんの注文内容は・・・・生地を同じのを使って欲しいという事と、デジカメポーチに施した四葉のクローバーと

ジュリさんのイニシャルを入れて欲しいという事でした。

裏側はどうしようかな~~と悩んで、結局サンダルの刺しゅうをすることに。(これはいつかのステッチイデーズで目にしたもの)

そして、スワロビーズ(前に作ったストラップと同じ物)をつけてみました。

サンダルの色が焦げ茶色だからかブルーがちょっと渋い色に見えます。


    

やっぱりこれも薄いキルト綿を挟みました。裏地には華やかなバラ柄を使ってみましたよ。

 

出来たよ~~って昨日メールしておいたのですが、昨日はご主人の仕事の手伝いで忙しかったようです。

前にも言いましたがご主人は私の作業台を作ってくださった丸京建設の親方です。

今日は時間があったからと、先ほど取りにきてくれたんです。これを見た途端、どいらい(どいのいは、えといの中間の発音。尾鷲弁)喜んでくれて・・・

このときが私が一番嬉しい瞬間なんです

それでは記念撮影する って訊いたらニコッと笑ってハイ・チーズ!!


 

ジュリさんの携帯がぴったり収まっています。あ~良かった~


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☆久しぶりに少し酔いました~♪

2010年08月14日 | 料理
昨日の盆踊り大会、始まった途端にすごい雨! なかなか止まず結局、中止となりました。

そして今夜になったのですが、すごく蒸し暑くなってきていてどんより曇っています。

さぁ、お天気がもつかどうか・・・・。



昨日は久しぶりに大学釣り選手権大会のときのOBウオちゃんと会長のH君が遊びにきてくれたんです。

ウオちゃんは鮎を沢山釣って持ってきてくれたんですよ。やっぱり釣り上手いです。

さっそく夫に料理をしてもらって・・・。いつものセゴシ! 美味しい♪  小さめサイズを使って、やっぱりこれが好きです♪


       


あとは塩焼きに♪   あれ~~? ちょっとピンボケ


    

私は塩焼きは沢山食べられなくて、1匹いただきました。身がホクホクして美味しかったですよ~♪


会長のH君は 「マゴチ」 が釣れたんですって


しかも大きい!!  50cm近くありましたよ。 顔はちょっと怖いような、可愛いような


    


これは薄造りにしてくれましたよ。


     


身はしっかりして、やっぱりコチは旨いです

そしてサバは〆サバに。二人とも喜んで食べてくれました。良かった~~


          


料理はまだまだありましたよ~~H君が買ってきてくれた美熊野牛の焼肉も美味しかったし、ソマの刺し身も。

沢山で食べたら美味しいのよね。



久しぶりに良く食べ、良く呑んだ夜でした~♪


追記 

 昨日の昼間は 「携帯ケース」 を作っていました。この記事は明日にします。また見てくださいね~♪


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☆がまかつのKABURA RIG~♪

2010年08月13日 | 釣り
今日はうちの家の横の駐車場で 「盆踊り大会」 が行われます。

朝から暑い中、若い衆が出てきて櫓立てを頑張っていらっしゃいました。

お疲れさまでした♪ 年々踊る人が少なくなってきているようですね。

私たちもここに来てから早いもので5回目を迎えます。



昨日の夕方、夫の姿が見えなくなりました。書斎にもいないし・・・。

あっ! また堤防かな? やっぱりいました(笑)

最近、ちょこちょこっと釣りに行っているようです。

いないなぁ! と思って家の前の堤防をみると、必ず・・・・竿を持って佇んでいるのです。

10分くらいしたら帰ってきました。その手には小さいビニール袋が!! なにやら小さい魚が入っています

中身はこれでした。大きさが分かるように単三乾電池を置いてみましたよ。


        


この魚、何だと思われますか~? 顔を見ればお分かりになりますよね~?

そう! カマスの子供なんです。

帰ってきた夫は嬉しそうな顔をして 「これ、君の好きなヤエゴやで。このカブラリグめちゃくちゃ面白いわ。いっぱい魚が寄ってくる!」 と

ご満悦でした。「どれどれ、どんな仕掛けなん? ほんでヤエゴって? カマスにしか見えへんのやけど」 って私。

「あ~そうや。この辺ではこんなちっちゃいカマスのことをヤエゴって言うんや。」 って教えてくれたのでした。

で、気になる仕掛けは? って訊くと見せてくれました。「君もしたらええのに♪ 面白いで~~!」 って。

最近ほんとに釣りをしなくなっている私。ちょっとやってみなくてはね。


KABURA RIG


        

釣った魚は食べるべし! うちの流儀(笑) なんだか卵を溶いて何を作ってくれるのかな~? って思っていたら茶碗蒸しでした。

このカマス以外なにも入っていないけど、カマスのダシが出てとっても美味しかったのでした。チャンチャン


        

カマスが沈んでいたのでちょっと引っ張り出したからグチャッとなってしまいました。


そして今朝はカツオの子供を分けてもらって帰ってきました。写真を撮る前におろしてしまっていて残念!


        

おとなのカツオほど、脂のノリはなかったのですが、ちょっとあっさりぎみで、これはこれで美味しかったですよ。


  


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☆イワシの塩ぬか漬け~~♪

2010年08月12日 | 料理
沢山イワシをもらって魚市場から帰ってきた日、もう4、5日前になるでしょうか。

お天気もあまりパッとしないから干すこともできなくて・・・そこで、夫は考えたようです。

「ちょっと出かけてくるわ。」と言って帰ってきた、その手には糠! 何を作るのかな~? と思っていたら

糠に塩と韓国トウガラシを入れて いわしの塩ぬか漬けを作りだしたのです。

これは一般的には 「こぬかいわし」 と呼ばれていて海辺の保存食なんです。


          

昨日の朝は、これを取り出して(さっと軽く洗って)焼いてくれました。ほのか~に糠の香りがついて、普通の塩焼きとは一味違う、旨いものに

なっていました♪

       

そして今朝は、このイワシとシシトウを煮てみたようです。「水」 を入れるだけで煮た、とは思えない旨さでした


       

オダシまで美味しくいただきましたよ~~  天井の照明が写りこんでいるのに気付かないくらい

食べるのに焦ったみたいです


 
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