やっと柿ジャム作りました～♪ ＆ またまたホットプレートで～♪

今日は朝から柿ジャム作りをしてました。

午後3時ころ終了（笑）　疲れた～。

先日、中学時代からのお友達に送ってもらった富有柿。やっとジャムにしたらよい具合になりました。

下の左端のだけ熟し過ぎていました。

出来上がり写真の次の写真は、グラニュー糖を入れて混ぜたところです。その次は　アクが出ているところです、こまめにすくい取ります。

次の画像は出来上がり画像。インスタにはこれを載せ忘れました。

今回はちょうどよい　かたさになりました

レモンは、うちのを使う予定にしていたんですが、先日　ほほえみかんに行った時に　きれいなのが出ていたので買ってきたのでした。

ちょっと小振りだけど、皮も薄くて良いレモンでした。

 

　　

　　

　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　

夕べは、松阪牛のすきやき肉をホットプレートで焼いて

美味しかった～

　　

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