クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

今度はひざ掛けを利用して・・・・フリースマフラー自分用♪  & ヨロイイタチウオ!

2012年12月01日 | 布こもの

いつだったか化粧品の景品に貰ってあった黒のフリース! 寸法が縦60センチ、横80センチと、ちょっと小さすぎて、

使えなかったんです

縦生地が80センチあったので長くて助かりました。このマフラーは長い方に縦生地を使いますので。フリースって結構、横に伸びるんですよ~。

できたのはこんなのです


  

どの部分に柄をもってこようかちょっと悩みました。が、通す部分にもってきました。

使ってないひざかけ利用、ちょっと良かったかも(笑)


                  

夕べは底引き網で獲れた ヨロイイタチウオ の料理をしてくれました。

ヨロイイタチウオ、昨日写真を撮るまでに料理が始まってました  ヨロイイタチウオ、以前載せたことがあったので調べてみたけど

見つかりませんでした。長い魚です。タチウオとは全然別物なのでお間違いのないように(笑)

肝が入っていたので湯引きしてポン酢しょう油で  この肝、これで3匹分です。

 

そして煮付けです     これは1匹分。後の2匹は、只今昆布〆中!
 
 

身は柔らかくて、いいお味でした! まろやかな味付けが良く合ってとっても美味しかったです。

アジは細切りにしてシークァーサーたっぷりと少しのしょう油で味付けがしてありました。

さっぱりとして、とっても美味しかったです。



後はアジの塩焼き! 大きな活けアジでした






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コメント (13)
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