クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

梅の花~♪  &  チンチロ(ムギイカ)~♪

2012年02月26日 | 料理

一昨日、新宮に行った帰り、紀宝町ウミガメ公園道の駅に寄ってきました。

目の前は井田海岸で、ここにウミガメが産卵にやってくるのだそうです。

このウミガメ公園、小さいお子様にはとっても人気があるようですよ~。

私はこの道の駅で紅白の梅の木がセットになっているのを買ってきました。

今年は全国的に梅の開花が遅かったようですね。

まだ少ししか花が開いてないのを選んできたのですが、今朝にはもうこんなに沢山開いていました。

    

   

玄関は梅のいい香りがあたり一面に漂っています


                                                                         

尾鷲の港には、やっとチンチロが揚がり出したようです。標準和名はムギイカ。するめいかの赤ちゃんです(笑)

体長は6センチほどです。

これを酢醤油でいただきました。春の味です~



甘くてとっても美味しいんですよ~


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コメント (12)
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