今年初の ヒロメ～♪

今朝10時過ぎ、私が住んでいる大曽根浦の漁協からアナウンスが流れてきました。

内容は　「○○○の欲しい方は組合の下まで取りにきてください。」　という内容でした。

実は私は、この○○○　が良く聞こえなかったんです。でも、どうせ漁業組合員しか貰えないだろう・・・

と思ったので覗きもしなかったんです。そしたら、しばらくして　「甲斐崎さん、ヒロメはいらんかいな？！」　って

組合長さんがうちまで来てくださったんです。

夫は書斎から飛び出てきて、いただきに行ったようでした。後で夫に聞くと、　「僕はちゃんとヒロメって聞こえたけど、

組合員でないと貰われへんと思ってたから。」　と私と同じことを思っていたようです。

私が自室の窓から覗いたら、まだ組合長もいらっしゃったので、カメラを持って出て行きました。

もうほとんど、欲しい人達は持って行かれた後でしたが、まだ残っていたのを撮らせていただきました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　組合長の西さんに持ってもらいました。顔は写さないでって言われたので（笑）

　　　　

横にいた若い人が　「もっと立派なのを写して貰わんと」　と言って立派なやつを広げて持ってくれました。

人のよさそうなご老人がカゴを持ってきて　「ここへ、ちょっとだけくれい。」　と言って貰われていました。

このヒロメ、驚いたことに、組合長の西さんが養殖されたそうです。1ヶ月半でこんなに育ったって教えてくださいました。

先日、友達のケコちゃんと堤防を散歩して、「今頃、いつもはヒロメがあるんやけどなぁ？！」　って探して歩いていたのですが、

今年は全然ヒロメの姿が見えなかったんです。あればケコちゃん達に食べて貰おうと思っていたんです。

天然のは取るときに根を残して、上の部分だけ取らないといけないのですが・・・

原因は何か分からないけど、今年はヒロメが見当たらないので諦めていたのですが、今日はほんとに嬉しかったです。

組合長が声をかけてくださらなかったら、きっと食することができなかったものと思います。有難いことでした。

うちが戴いたヒロメです



夫は早速少しだけ干していました。去年干した様子はコチラ・・・・・・　★　　海の中のヒロメの様子はコチラ・・・・　★

これはお味噌汁の具にするのをはじめ、サッと湯通ししてポン酢醤油で食べたり、シャブシャブにしたり、色々に使えて

美味しいんです。食感もシャキシャキととってもいいんですよ～。

お昼には即席の鍋焼きうどんに、このヒロメを入れてもらって食べました

　　

今年初のヒロメ～～大満足でした


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