今日は片付け・・・・だけどたいして進まず。 ＆ カイワレ二袋め～♪ ＆ 豚

あっ！　今、ツバメちゃんが帰ってきたみたい。窓の外。

 

友達の知人に以前作らせてもらったマスクを見られて、その知人の知り合いの人から頼んで欲しいと連絡が

あったそうです。生地を見たいから写真を送って欲しいということなので、生地を引っ張り出してきて

写真を送りました。友達から知人にその画像を送って、そこから選んでもらうということで連絡待ち。

その間に少しでも片付けをしておこうと・・・。

 

今日は冬物生地（嵩張る）をコンテナにしまい、押し入れの片づけをやってました。

しかし、蒸し暑さが手伝って、力が出ない　途中、眠くなって滅多に昼寝はしないのに

ベッドに転がってたらいつのまにかウトウト。目が覚めた時、一体何時なのか分からず　寝とぼけました

時計をみると30分くらい経ってたような感じ。

サカタのたねのネットで買った　カイワレのたねが無くなったので、また一袋頼んだのが来たので

また蒔いてみました。向かって右ね。すごい密だわ（笑）左のは一袋めの最後のやつ。

この出窓のここが定位置なので、いつも逆光（笑）

　　　　　　　　　　

夕べは・・・ニシンのタタキ～カラシ酢味噌で

そしてレンコンが入った酢豚みたいなやつ（生協）黒酢仕立てだったな。

スティックセニョールを収穫したそうだけど、沢山採れず。でも美味しかった～

　　

今日のお昼。夫が美味しそうにワンタンメンを食べてたので、私も食べたくなって作りました。

何年ぶりかで食べたワンタンメン、美味しかった～

キャベツとほうれん草、玉子を入れました。ラーメンを食べると一気にまた太ったような気がします。困ったな。

カイワレの栽培～♪ ＆ 今日のマスク・・・3枚。 ＆ 長万部の塩ホルモン～♪

今日は1週間ぶりにイオンへ行ってきたら、すごい人でした。

郵便局に行く用事があったので、ついでに行ったんですけど、今日は5％引きの日だったからみたいです。

手作りマスクをしている人が多くて、それを見るのを楽しみにしています。

サカタのタネでネット注文をしていたスプラウトの種をセットするのをすっかり忘れていました。

朝、セットしたのが、もう少しだけ芽を出してきています。

前に買ったブロッコリーなどは種がちっちゃくて、なかなか育て難くて、大変でした。

でも容器も二つ買ったし、使わないと勿体無いなぁと思って、今度は育て易そうなカイワレにしたんです。

スプラウトは栄養価が高いようなので、上手く育てばいいな。

マスクは、孫のゆめちゃん用と娘用。あと婿さんのを明日作ったら送ります。

　　　　　　　　　　　　　　　

夕べは北海道・長万部の塩ホルモンにしてくれました

キトピロ（行者ニンニク）のポン酢漬け

ご飯はまた玉子かけご飯にしました（笑）

　　

　　　　　　　　　　

レモンの木の植え替え～♪ ＆ キュウリ苗を一つ～♪ ＆ マスク3枚～♪

最近、なんだかレモンの木の元気が無くなってきたので、うちのちっちゃい畑の片隅に植え替えをして貰いました。

周りのツゲの木をカットしたりしました。

もうちょっと早くに植え替えすれば良かった

12個収穫したレモンの木、ちゃんとついてくれるかなぁ。

どうかついてくれますように　　

因みに去年の花はこんなに沢山でした・・・・☆

そして近所のお友達の所からキュウリの苗を1本だけ貰ってきました。ちゃんと育つかな？

楽しみ～　　満開のジャスミンの前で（笑）

今日のマスク作りは3枚でした。私のマスクはぴったりだし、一日していても楽だから良いと褒めて貰えました

今回で4度目のオーダーでした

　　　　　　　　　　　　

夕べは銀座梅林のヒレカツでした　　そして茎ブロッコリー

　　

重き荷を負いて（ＦＭ三重）・・・中島みゆき～♪ ＆ マスクは5枚～♪ ＆ ポテサラ～♪

今日、金曜日は、ＦＭ三重レディオキューブは　私が好きな「さゆりん」の担当。

そして　さゆりんは　中島みゆきのファン？

今日選んでくれた歌は　「重き荷を負いて」　でした。

随分前に作られた歌ですが、初めて聴く歌でした。歌詞が今のこの時世を想定して書いたのか思うほど・・・。

とってもいい歌なので是非聴いてみてくださいね。

ミシンしながら聴いていたのですが、涙が出そうになりました。

重き荷を負いて　　中島みゆき

掌の傷口を握るのが精一杯
愛をひろう余裕もなく　泥をひろう余裕もなく
ひび割れた唇は噛みしめるのが精一杯
過去を語る余裕もなく　明日を語る余裕もなく
がんばってから死にたいな　がんばってから死にたいな
ふり仰ぎ　ふり仰ぎ　そのつど転けながら
重き荷を負いて　坂道を登りゆく者ひとつ
重き荷は重く　坂道は果てもなく続くようだ
がんばってから死にたいな　がんばってから死にたいな
這いあがれ這いあがれと　自分を呼びながら　呼びながら

まだ空は見えないか　まだ星は見えないか
ふり仰ぎ　ふり仰ぎ　そのつど転けながら
重き荷を負いて　坂道を登りゆく者ひとつ
重き荷は重く　坂道は果てもなく続くようだ
がんばってから死にたいな　がんばってから死にたいな
這いあがれ這いあがれと　自分を呼びながら　呼びながら

今日作ったマスクは5枚　左の2枚は色がちょっと飛んでしまっているけど、薄いグレーです。

この生地は人気で、もう終わりました。

夕べはポテサラ（切り干し大根入り）を作ってくれました

新玉とアオサの酢の物　小鮎の甘露煮・・多くく写しているけど、実物はちっちゃいです（笑）

そしてご飯は　もち麦入りに梅干し　写真ボケてる？

　　

今日の朝は残っていたポテサラで　ガッツリ食べたのでお昼はお茶漬けにしました

 

時間・時間・・・・マスク。 ＆ お風呂用時計～♪ ＆ アジ尽くし・・・刺身・なめろう・おぼろ昆布包みなど～♪

今日は、午前に東京へマスクを送りに。昔からのブログの友達からのオーダーでした

昨日upした3枚と、もう一枚、昨日の夜に縫ったやつで合計4枚。それとマスクを入れる袋2枚。

もう一枚縫ったやつ写真を撮り忘れて送ってしまいました　焦ってました（笑）

そしてついでにお風呂用の時計を買いに、コメリに。ケーズには無かったです。

お風呂に入るとよく居眠りをするから、今夜からは時計とにらめっこしながら時間を決めて湯舟に

浸かることにします。時間は写真を撮った時の時間です（笑）

イオンに行ったら、もうほんとに殆どの人がマスクをしてました。

してないのは私達二人とあと、二人位。今度買い物に行くときは、マスクをして行かなくっちゃ。

帰ったらお昼をまわっていました。

お昼を食べて（ミスドで済ました）嫌いな裁断！

マスク着けてやったのに、喉が痛くてうがいをすること2回

あと、まだ30枚ほどの注文　気ばかり焦る。

　　　　　　　　　　　

夕べは親しくしている丸友丸の親方にアジを沢山もらったので、色々に造って貰いました

まずは刺身から。そして、骨を叩き、なめろうを（味噌・ニンニク・少しの酢）、酢〆したものをおぼろ昆布で包んで。

刺身は最後にご飯に乗せて。久しぶりに新鮮なアジをよばれました。有難うございました

　　

　　

昨日いただいたトマト2個

そうそう、毎日書くの忘れてしまってた、ツバメさん。今年もやってきました

毎日賑やかに鳴いています。

久しぶりにズームアップしたら、ボケボケ　撮り直そうと思ったら巣から飛び去っていました（笑）

この写真、巣の中にも1羽いたんです。

今日は袋だけ……

今日は袋だけ7枚作りました。

しかし、マスクの注文は13枚入りました😅

今日はお客様、5時から始まっています。

今日のお昼はサンドイッチを作って貰いました✨

アオサ入りの玉子焼き、サンドイッチに入っていて、すごい美味しかったです。何年ぶりかでスマホから更新。ちゃんと出来てるかな？

昨日の餐魚洞料理～♪

今日は楽しい一日でした。

昨日のマスクを取りにみえたお友達とあれこれ久しぶりに話をしてお茶してました。

マスク、着けてみられて、すごい　いいわ～って、とっても気に入って貰えて嬉しかったです。

　

昨日の餐魚洞料理をupします。

タイママは福井の郷土料理です。アツアツご飯に刺身を乗せて、上から、タイのアラで出した

オダシをかけて召し上がっていただきます。

久しぶりにお出ししましたが、大好評でした

　　

　　

　　

　　

お料理、珍しいものばかりでとっても美味しかったと喜んで貰えたので良かったです。

有難うございました

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仕事部屋、大改造……（困） ＆ 酢豚～♪

生地が沢山！　そして道具類、それからハギレ色々。もう整理しないとどうにもならなくなりました。なので、大改造

買ってあったのに、すっかり忘れてしまってた生地も出てきました。

 

明日１日で片付くかなぁ？、　無理そうな気がする～～。

 

             　　　

 

夕べは酢豚を作ってくれました

 

とっても美しかったです

 

 

 

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記念撮影・・・作り物の（笑） ＆ 久々の餃子作り～♪

昨日、巾着が出来たところで、記念撮影をするのを忘れていました。

朝から撮影

                                    

夕べは久しぶりに餃子を作りました。冷凍してあった　キトピロ（行者ニンニク）を使いました。

前にupしたかも知れないですが、うちは餃子の皮ではなく、ワンタンの皮を使います。

2枚め画像は材料　　キトピロ、キャベツ、合挽きミンチ、塩、粒コショウの白と黒をおろして、韓国ゴマ油、沙茶醤（サーチャ―ジャン）、醤油などを

入れてコネコネしたところです。コネコネするのは、木杓子｟奈良の木地師・新子（あたらし）さんの｠　力を入れられるのと、手が汚れないのでいいんです。

 

　　

全部で95個巻きました。

　

前回から　うちはホットプレートで焼きます。早く焼けて、上手く焼けるので　もっと早くホットプレートにすれば

良かったねぇと、二人で話ながらパクパク（笑）近所のお友達にも喜んで貰えたので良かったです。

今日は餐魚洞にお客様の日です。また頑張らないとね

 

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昨日の餐魚洞料理～♪

今日は雨の中、予約日だったので整形外科に行ってきました。3週間ぶりです。

前回、膝の水はほんの少しだけ溜まっていたようでしたが、抜かずにおきました。

そしたらなんと、今日診て貰ったら、水が溜まっている様子はないねぇ！　ということでした。

なのでいつも打って貰っているヒアルロン酸注射もやめておきました。飲み薬と湿布薬などを貰ってきました。

昨日の餐魚洞料理をupします

　

　

　

　

常連さんが会社の上司の方をお連れしてくださいました。

「尾鷲で、何処か美味しいところに連れて行って貰えないか」　と頼まれたので・・・っておっしゃってくださってました。

なんと嬉しい～

お料理も醴泉のお酒も、とっても美味しいと喜んで貰えて嬉しかったです。

楽しい人達で、私もずっと笑いっぱなしでした

今度は会社一のグルメな人を連れてくるから・・・と言ってくださってました。お待ちしています

昨日のお客様にはブログの話をしなかったので、みて貰えてないと思いますが・・・

有難うございました

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