ホワイトデーのギフト

明日からホワイトデー用のギフトを販売いたします。
大変お待たせいたしました

カゴや箱に詰めた焼き菓子、袋詰めの焼き菓子にキャンデーを添えて、ホワイトデー用のリボンやシールでラッピング致します。

女性に喜ばれるように華やかにラッピング致しました。

焼き菓子の内容
チョコチップクッキー、ココナッツクッキー、ナッツのクッキー、ココアのプレッツェル、バニラのプレッツツェル、ゴマのパイ、カカオクッキー、オレンジとへーゼルナッツのクッキー、マドレーヌ、フィナンシェ　などなど

以上の焼き菓子の中から数種類を詰め合わせたギフトとなります。
売切れ次第、終了となります。ご了承くださいませ。

ひな祭り

３月３日、ひな祭りには通常のカットケーキにメレンゲで出来た小さなお内裏様かお雛様を乗せて販売いたします。
可愛らしいお顔のメレンゲです。

３日～旬のクレープ（苺）を販売致します。
クレープの中には苺と苺のコンポートとカスタードとスポンジとカラメルムースと生クリームが入ります。
色々な味が楽しめる、贅沢なクレープですよ

おひなまつりデコレーション

おひなまつりのデコレーションケーキをお作り致します。
苺と生クリームとスポンジ生地のケーキに、お内裏様とお雛様のメレンゲ、雪洞キャンドル、桃の花、屏風、メッセージプレートがのります。

５号サイズ・・・３８００円(直径１５ｃｍ)
６号サイズ・・・４８００円(直径１８ｃｍ)
７号サイズ・・・６０００円(直径２１ｃｍ)

只今、ご予約承り中です。
お電話でのご予約もお待ちしております。

※メレンゲのお顔は少々異なります。　

生チョコ完売です

今日はチョコレートを買いに来られるお客様が多かったようです。
生チョコもすべて完売しました

トリュフの６個入りは販売中です。
こちらも残りわずかとなりました。

今年もチョコレートをクーヘンバッケンでお買い求め頂き、真にありがとうございました。
来年も、もっともっと勉強して、素敵なバレンタインのお手伝いが出来れば良いなっと思います。

トリュフの詰め合わせ

トリュフ各種の詰め合わせのご案内を致します。

５個入り・・・ノワール、オ・レ、フレーズ、テ、カフェの５種類で１０００円

６個入り・・・ノワール、オ・レ、セイロン、テ、フレーズ、カフェの６種類で１２００円

写真は６個入りです。
写真の詰め合わせが完売した際は、写真とは異なる種類のトリュフの詰め合わせになります。

ロッシェの詰め合わせも、残りわずかとなっております。
売り切れの次第、終了とさせていただきます。

生チョコ

当店の生チョコは、板チョコでサンドされた生チョコです。
生チョコの部分はベーシックなスイートチョコを使用したガナッシュです。
板チョコのパリッとした食感の間から、生チョコの柔らかな口溶けが味わえます。
ちょっと手間がかかるため、数に限りがございます。
今日から販売開始したのですが、１日で定数の半分の数が売れてしまいました。
定数になり次第、終了となります。

トリュフのご紹介７

トリュフ・フレーズ

ホワイトチョコの中には、栃おとめを使った苺のガナッシュが入っております。
苺のガナッシュはトローリ柔らかい食感です。
苺と相性の良い、キルシュでちょっぴり香り付けしました。
苺のガナッシュは本物の苺を使用していて、苺の香料は一切使用しておりません。

トリュフのご紹介６

トリュフ・キャラメル・サレ

ミルク、ホワイト各チョコの中には、塩キャラメルが入っております。
塩を入れることで、甘さに深みが出ます。
塩とチョコとの出合いを楽しんでみてはいかがでしょう。

トリュフのご紹介５

トリュフ・テ

ホワイトチョコの中には、抹茶のガナッシュが入っております。
今話題の和トリュフです。
抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの相性はバツグンです。

トリュフのご紹介４

トリュフ・カフェ

ホワイト、ミルク各チョコレートの中には、コーヒーとカラメルの香りのガナッシュが入っております。
トローリ柔らかいガナッシュです。
コーヒーのほろ苦さとホワイト、ミルクチョコレートの甘さが良く合います。