トリュフのご紹介７

トリュフ・フレーズ

ホワイトチョコの中には、栃おとめを使った苺のガナッシュが入っております。
苺のガナッシュはトローリ柔らかい食感です。
苺と相性の良い、キルシュでちょっぴり香り付けしました。
苺のガナッシュは本物の苺を使用していて、苺の香料は一切使用しておりません。