桜のロールケーキ 2007-03-28 19:22:13 | 季節のケーキ & 新作ケーキ 桜のロールケーキ 桜の葉の塩付けの粉末を入れて焼き上げた、ほんのり桜の香りのロールケーキの生地に、甘さを抑えた生クリームと苺とあんこを巻き上げました。 苺大福を想像させるケーキです。 桜の季節限定のケーキです。
今年の桜は 2007-03-20 19:23:11 | 厨房から・・・ 桜の開花予報が出ました。 今年は例年よりも早く咲きそうです。 今週末にも関東地方の早い所では咲いてしまいそうだとか。 桜の開花に間に合うように、桜のケーキを販売しなくては 例年の開花の時期にと考えていたので、間に合うかどうか不安なのですが、只今試作中です。 もうしばらく、お待ちくださいませ。 また、抹茶のムースも販売予定です。 春には和をイメージしたスイーツがオススメです。
ホワイトデーギフト 2007-03-11 21:59:58 | クリスマス・バレンタインなどの情報 ホワイトデーギフト販売中です カゴや箱に焼き菓子を入れて、ホワイトデーのリボンやキャンディーでラッピングしたギフトを販売しております。 ご予算 750円~2000円位のギフトをご用意しております。 14日(水曜日)までは休まずに営業いたします。
ホワイトデーのギフト 2007-03-08 21:44:22 | クリスマス・バレンタインなどの情報 明日からホワイトデー用のギフトを販売いたします。 大変お待たせいたしました カゴや箱に詰めた焼き菓子、袋詰めの焼き菓子にキャンデーを添えて、ホワイトデー用のリボンやシールでラッピング致します。 女性に喜ばれるように華やかにラッピング致しました。 焼き菓子の内容 チョコチップクッキー、ココナッツクッキー、ナッツのクッキー、ココアのプレッツェル、バニラのプレッツツェル、ゴマのパイ、カカオクッキー、オレンジとへーゼルナッツのクッキー、マドレーヌ、フィナンシェ などなど 以上の焼き菓子の中から数種類を詰め合わせたギフトとなります。 売切れ次第、終了となります。ご了承くださいませ。
旬のクレープ 苺 2007-03-08 21:37:20 | 季節のケーキ & 新作ケーキ クレープの中には、生クリーム・苺・カスタード・スポンジ生地・苺のコンポート・カラメルムースが入っております。 苺の美味しいこの季節だからこそ、苺の美味しさをギュッと詰め込んだクレープに仕上がりました。 水曜と第1,3,5木曜日以外、販売いたします。
ひな祭り 2007-03-01 20:53:14 | クリスマス・バレンタインなどの情報 3月3日、ひな祭りには通常のカットケーキにメレンゲで出来た小さなお内裏様かお雛様を乗せて販売いたします。 可愛らしいお顔のメレンゲです。 3日~旬のクレープ(苺)を販売致します。 クレープの中には苺と苺のコンポートとカスタードとスポンジとカラメルムースと生クリームが入ります。 色々な味が楽しめる、贅沢なクレープですよ