Kuchen Backen ~クーヘン バッケン~

田園の中にある小さな小さな手づくりケーキ屋さん

臨時休業のお知らせ

2011-05-19 22:30:15 | 厨房から・・・
急なので、お客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
5月22日(日曜日)~5月25日(水曜日)までの4日間お店はお休みとさせていただきます。


26日以降のご予約のお客様は携帯電話にご連絡くださいませ。
電話・・・090-2768-7625です。
電話に出られない場合もございますが、番号を見てこちらからお掛けいたしますので、お待ちください。


もう少しで苺の季節も終わりになります。おそらく6月上旬くらいまでの予定です。
6月上旬頃~は甘い果汁が口いっぱいに広がる、クインシーメロン&アンデスメロンがメインになります。
そろそろ気温が30度を超える季節になりますので、さっぱりとしたケーキも考えております。
甘夏とか、南国のフルーツとか・・・
さっぱり系とは一転、ジョイスカフェさんのコーヒーを使ったチョコムースあたりも作りたいなぁ・・・
苺の季節とお別れしつつ、新しいフルーツや素材との出合いは楽しみですね。
ショーケースの顔ぶれが少しづつ変化してきたら、アップしたいと思います。

今年も母の日限定、食べられるカーネーションを使ったケーキを販売します。

2011-05-06 23:07:06 | クリスマス・バレンタインなどの情報
母の日限定で、食べられるカーネーションをのせたケーキの販売を致します。

デコレーションは4号サイズで苺の生クリームのケーキにフルーツ盛&食べられるお花がのります。
お値段は¥3500前後で考えております。

カットケーキは、苺のショートケーキやチョコレートショートケーキに食べられるカーネーションをのせて販売致します。
お値段は¥450~¥460くらいになります。


見た目も可愛くて、食べて美味しい、お花とケーキのコラボ。
プレゼントしたら、お母様にも喜んでいただけると思います。


今の季節はデコポンが旬です。
今回は、母の日用に食べられるお花がのった‘デコポンのパンナコッタ’も販売いたします。¥460


5月限定で和風スイーツの‘皐月~さつき~’の販売も致します。
こちらは抹茶のパンナコッタに白玉・小豆寒天・抹茶のマカロンがのっていて、素敵な陶器の器に入っております。¥450

皆様のご来店、お待ち申し上げております。