木苺のトリュフ

甘酸っぱい木苺のピューレをスイートチョコのガナッシュに使用して、ミルキーなホワイトチョコでコーティングしたショコラです。
甘さと酸味のバランスの良い１品です。

紅茶とミルクチョコのトリュフ

紅茶の香りをミルクチョコに閉じ込めて作ったしっとりガナッシュを、マイルドな甘さのミルクチョコでコーティングしたチョコラです。

カカオのトリュフ

エクストラビターチョコのしっとりガナッシュをパリパリのスイートチョコでコーティングしたカカオ豆の香る、大人向けのショコラです。

ロッシェの詰め合わせ

ロッシェの詰め合わせのご予約承っております

可愛い箱やカゴでラブリーな飾りつけをしたロッシェの詰め合わせを販売中です

ロッシェは常温で保存が可能ですので、プレゼントに最適ですよ

ボンボン・ショコラの販売開始

バレンタインまであと８日となりました

当店では明日７日～ボンボン・ショコラ(生のチョコレート)の販売を開始致します。

○カカオのトリュフ
○紅茶とミルクチョコのトリュフ
○木苺のトリュフ
○マロンとラム酒のトリュフ
○パッション
○ジンジャーショコラ
○カラメルカフェ
○プラリネ・へーゼル
○生チョコ

以上のショコラを各種詰め合わせて販売致します。
今年は高級感のあるラッピングで飾りました
すべて手作りのショコラです

バレンタインの生チョコのギフトの販売

生チョコ系のバレンタインギフトは２月７日(木曜日)～の販売となります。

今年も、数種類のトリュフや生チョコなどのボンボンショコラを販売致します。
当店の生チョコやトリュフは生ものの為、消費期限が短いです。(要冷蔵で購入日から５日間)
その為、販売開始も７日～となります。
１４日にお入用でしたら、あまり早くお買い求めにならない方が宜しいかと思います。
お電話でのご予約も可能です。
只今、準備中の為、サンプルが出来次第ブログでも紹介致します。
お楽しみに

バレンタインのギフト

２月１日～ロッシェのギフトの販売を開始致しました

ロッシェとは、細切りの香ばしくローストしたアーモンドに、チョコレートを絡めたものです。

チョコレートはフランスのヴァローナ社のカラクとグアナラ・ラクテ　　フランスのカカオバリー社のピストール・ブラン・サタンを使用します。

カラク・・・酸味と苦味を抑えた、甘さ控えめのカカオの香るセミスイートチョコレートです。
グアナラ・ラクテ・・・香ばしいカラメルの様な香りを持つ、口どけの良い、甘さのバランスの良いミルクチョコレートです。
ピストール・ブラン・サタン・・・ミルクの味の濃い、まろやかな口どけの良いホワイトチョコレートです。

当店で使用しているチョコレートは、とても高級なものです。(クーベルチュールを使用しております)
クーベルチュールとは、カカオバターのみのチョコレートを言います。厳密に言うとカカオ分３５％以上のチョコレートを指します。
このクーベルチュールの使用したチョコレートは、口どけの良さが際立ちます

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ロッシェのバレンタインギフトは３個入りから１０個入りまで、各種店頭に並んでおります。
バレンタイン限定の商品です

ロッシェを美味しく召し上がっていただくには、食べる１時間ほどまえから冷蔵庫に入れて、冷やしてお召し上がりになる事をお勧め致します。
消費期限は約１ヶ月です(高温・直射日光を避けて常温で保存の場合)。

母の日のプレゼントに

５月１３日(日曜日)は母の日です
母の日にクーヘンバッケンのケーキ、焼き菓子で日頃の感謝の気持ちを伝えてはいかがでしょうか

当店では母の日用の焼き菓子を１０日(木曜日)～販売致します。
カゴや袋に焼き菓子を入れて、カーネーションや母の日用メッセージカードを添えます。

また、当日はフルーツをたっぷり使用した母の日スペシャルのデコレーションケーキも販売致します。
確実にご購入されたいお客様にはご予約をお勧めいたしております。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

こいのぼりのデコレーションケーキ

男の子の節句にこいのぼりのデコレーションケーキを販売いたします

ふわふわのロール生地で苺と生クリームを巻きました。
土台はサクサクのクッキー生地で、その上にロールケーキをのせて、生クリームでコーティングします。
苺で鯉のウロコを表現しました。
目としっぽもクッキーで出来ています。

直径１５ｃｍくらい・・・￥４０００(４，５名でお召し上がりになれる大きさです)
※写真にのっているメレンゲは含まれておりません。
　メッセージプレートがのります。お好みのメッセージをお伺いいたします。

ご予約はお早めにお願い致します
お電話でもご予約承っております０２８０－７６－８３５５

５月１日(火曜日)、２日(水曜日)はお休みとなります

ホワイトデーギフト

ホワイトデーギフト販売中です

カゴや箱に焼き菓子を入れて、ホワイトデーのリボンやキャンディーでラッピングしたギフトを販売しております。

ご予算　７５０円～２０００円位のギフトをご用意しております。

１４日（水曜日）までは休まずに営業いたします。