今年も庭のサクランボで果実酒を

今年も５月になれば、我家の日当たりがいい道路側の小さな庭にある早咲き桜では、サクランボがほぼ熟してきていて、脚立も使って手がとどく範囲で収穫し果実酒に仕込みました。昨年にはかなり大きめに剪定してもらったので、今年は実の数が少なくなったようですが、その分一つ一つはやや大きめかなと、鉢植えから地植えして実がなるようになったのですが、もうかれこれ３０年近くですっかり大きくなって、上の方半分以上は採れませんからそれらは鳥さんたちの御馳走となりますね。 . . . 本文を読む