ちょいボケじじいの旅・酒・エーとそれとね

毎晩酒を愛で古き日本と温泉を愛す、少し物忘れも出始めた爺が、旅日記やコレクション自慢などと、時々の興味のままを綴る。

8月に仕込んだ果実酒は

2018-08-21 11:16:09 | 信州日記
今年は植物なども成長が早かったみたいで、山荘周辺のマタタビのチュウエイという実はほとんどが落ちてしまったようです、そのマタタビの実の2種類の姿が冒頭写真で、チュウエイというのは虫が入ってしまい正常な形にならなかった実で、ノーマルなほうはきれいな形をしていて秋に熟すまで蔓枝に残っていきます、僕は食べたことはないが甘いそうで、日本の野生キュウイといわれるサルナシと同じ仲間、サルナシほどは美味しくはないとか。 . . . 本文を読む
コメント