お店のまわりの花が咲きました

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

春なのに底冷えがすると思っていたら、瞬く間に暖かくなり、桜の花も咲きました。
今日は雨が降って、散ってしまった桜の花びらが地面にちらほら。
雪国の春は駆け足で走っています。

当店の店頭に植えている庭木も花が咲き始めました。

▲椿の赤い花が開きました


▲木蓮のピンクの花も咲きました

明後日からはゴールデンウィーク。
１０連休の間は、５月１日のみ午後３時閉店、あとは毎日通常営業です。


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お好きなものを４つ選んで１万円！（宅配は１万１千円）
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▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

地域連携プロジェクトゼミ、横手フィールドワーク

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木」です。

先日、秋田大学教育文化学部の学生が横手までいらして、地域連携プロジェクトゼミのフィールドワークを行なって下さいました。

今回のゼミのテーマは「フードロスをビジネスチャンスに」。
産地ではどんなフードロスが生まれ、そのロスをどのようなビジネスに転換し得るのかを考える、課題解決型の実習です。

先日は生産者のもとを訪れ、インタビューすることからロスが生まれる実情を把握する機会を作りました。

▲圃場で実際に聞き取ります

インタビュー後に実行計画の素案を立てるところまで行いましたが、実習生ならではのアイディアもあり、実現したらと考えると大変楽しみです。

農作物という自然の恵みを活かした実習なので大変忙しい内容ですが、それだけに充実したものになりそうです。

学生との実習を通して秋田大学との連携がより深まり、地域を変えていく一助になればと思いながら、今期の地域連携プロジェクトゼミも半年間走り続けます！


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１０連休中の営業日について

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今週末からゴールデンウィーク。
皆様は行楽など、楽しいご予定を立てられていることと思います。

お弁当などのご予約も多くなってきており、このゴールデンウィークを機会に帰省される方々も多い様子が伝わってきております。

連休中の当店の営業予定ですが、１０連休の間は、５月１日のみ午後３時閉店、あとは毎日通常営業です。

そして５月7・８日は連休させて頂く予定です。
なおこの２日間もお弁当やオードブルのお引き渡し、配達は行なっておりますので、お気軽にご用命下さいませ。


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ローズメイ×紅玉コラボ！薔薇摘み体験会

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木」です。

本日は、6月開催予定のローズメイ薔薇摘み体験会をご紹介します。

大仙市太田町のローズメイ秋田薔薇園さんにて、
ダマスクローズとガリカローズの薔薇摘みを体験いただけます。

紅玉×ローズメイ　コラボイベント
ローズメイ秋田薔薇園主催
薔薇摘み＆ローズウォーターづくり体験会
6月7日（金）
限定30名　参加料5000円

薔薇の香りに包まれながら花びらを剪定したり、
普段は見られない工場内の様子も見学できます(^^)

昨年の様子をチラッとご紹介♪


▲薔薇の剪定作業のようす


▲銅製の抽出器でのローズウォーターの抽出過程も見学できます！

昼食には紅玉の特製お弁当をお楽しみいただけます。
昨年はローズメイさんの商品をふんだんに使用し、
大変ご好評をいただきました(^^)

そしてお土産には、ご自身で採取した薔薇から抽出された、
特製ローズウォーターをお持ち帰りいただけます。
このイベントでしか手に入らない、世界に一つだけのローズウォーターです♪

イベント詳細は紅玉店頭にてチラシを配布しております。
店頭では通常販売のローズウォーターも好評販売中です♪
店頭にて香りもお試しいただけますので、ぜひ足をお運びください(^^)


▲ローズメイ秋田薔薇園産　ローズウォーター

ご参加希望のお客様はお早めのご予約がオススメです〜！
店頭、またはお電話にてご予約くださいませ。

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定番のドレッシング入荷！

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木」です。

しばらくの間品切れとなっておりました、
キャベツサラダのドレッシングが再入荷しました。


▲当店オリジナル！キャベツサラダのドレッシング

刻んだ生野菜と和えて馴染ませると、ご家庭で紅玉の味が楽しめます♪


▲紅玉定番キャベツサラダ

店頭にて販売しておりますので、ぜひお買い求めくださいませ(^^)

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