美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

自家製お土産♪

2021-12-21 | 自給自足のお話

雪の後 まだまだ 暖かいのか

原木椎茸が沢山~~

綺麗なものは お土産に使いま~~す

大きくなり過ぎたものは 刻んで干したりして使います

この前 冷凍庫の掃除をしたとき 乾燥シイタケの冷凍が

山ほどあってびっくり

採れ過ぎた椎茸→天日乾燥→冷凍保存

先を考えなくては~~~

粉にして 毎日の味噌汁の出汁にする?

雪の後

風に舞ってやって来たお墓の枯葉が気になり

箒を持ってチェックしに行ったら

この前での掃除から綺麗なまんま

花枝も立ててお掃除完了~~

 

キヨミドリの豆乳~~あま~~い

おからもそのまんまで甘い

 

今日は 介護予防体操納め~~

みんなで笑い納め~~

この前 体操メンバーで食事会に行った時

拾ってきた実をアレンジに使ってプレゼント用に持参

皆さん 「欲しい~~~」って言って下さったので

足でジャンケンしたら

計算したように 都合で食事会に行けなかった人が一番勝ち~~~

こんなささやかな事に喜んでもらえて嬉しいなぁ~~

 

デクパージュあれこれXmasバージョンお土産用~~

今日のおやつはヨックモックのクッキー

昨日のおやつは海老海苔胡麻入りかき餅~~

 

今日に ありがとう

 

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しめ縄飾りつくり♪

2021-12-20 | 自給自足のお話

今日は

 一日中

 夫と二人で

素敵な工房で藁ない三昧させて貰いました~~~

我が家の部屋より立派な広々車庫内は

田んぼの稲をしめ縄用に長く刈り取ってあって

色も残して乾燥してある藁や

必要な材料も全部揃ってて 遊び放題な贅沢空間

以下 先生の作品で~~す

いつも 夫が習いに?つくって貰いに!行ってたのですが

今年は 私もくっついて行きました~~

教えて下さる先生は 友人男子2人

生徒は夫

そして 見守り隊の女子5人

先生方は次から次にお飾りや亀や鶴や海老も作られて~~~

私も しめ縄飾りと鍋敷き教えて貰いました~~

意外と力仕事で背中がこりまくり~~

でも めちゃめちゃ楽しかった~~

先生のように しっかり締められないけど

綺麗に出来たら 清々しい気分になれる~

作業場の続きには ギャラリーやお茶飲みスペースもあって

美味しいコーヒーやお菓子もあって

食べ放題 しゃべり放題な 贅沢な大人の遊び場

外には 手作りのピザ窯やかまどもあって

お昼は 大鍋で先生の一人が朝うってこられた蕎麦を湯がして

みんなで蕎麦パーティー 天ぷら付きで贅沢~~~

手作りこんにゃくや稲荷寿司も~~

ご馳走さまでした

立派なしめ縄もいただいて

いつもにも増していい新年を迎えられそうです

ありがとうございました

 

 

今日に ありがとう

 

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書き手は82歳♪

2021-12-19 | 勝英食彩紀行&協議会

12月に二回 全国に向けて発送している

勝英食彩紀行「作州のおふくろセット」

勝英の名所をパッケージデザインとしています

この箱に ご希望の方には 手書きの熨斗をお付けして

白い袋に入れて送ります

この 熨斗を書いて下さっているのが勝田二人会のTさんです

勝英食彩紀行の発送は 今年で20回目になりますが

ず~~~と 担当して下さっています

文字通りすらすらと書かれます

何と 82歳の方です

Reikoさんが熨斗の字を見て感動して下さった

この方  

忙しいご家族に代って食事作りや

今は立派になられているお孫ちゃんたちの送迎まで

ずっとされていました

退職後の本業は 餅づくり

20年間直売所に出されて 今でも知人から頼まれて

毎日 搗かれています 

二升搗きのお餅を一人でちぎって一人で揉むそうです

一日7臼くらいも

1斗くらいのお米洗って搗いた程度でアタフタしてたら

恥ずかしいです

すごいですね~と言うと

『働くことが好きなんじゃ』って平常心で言われます

加工グループの先輩の皆さんは 凄いですよ

Reikoさんが おふくろセットの中のおかずみそを使って

牡蠣味噌炊き込みご飯をつくられてます~

美味しそう ありがとう~~

来年の通信のレシピに使わせていただきま~~す

 

さて

今日の午後は 地域の3世代交流イベント

(林野高校生とのコラボ企画)に

スタッフとしてお手伝いに~

自分の子供世代や孫世代や親世代や。。。

懐かしい何年振りだろ?何十年振りだろ?

って 方々に沢山お会いしました

久しぶりな上にマスクがあるので 全くわからない

子供世代に「おばちゃん○○です」なんて言われても

急に何十年もさかのぼれないよ~~

同級生ですら誰だっけ???

つくづく コロナ禍で近くの人たちとも

会う機会がなかったんだなぁ~と 実感しました

 

 

昨日の介護予防体操の写真などまとめて1年の〆に

夕方 皆さんに配って回ったり。。。

なかなか落ち着かない師走です

 

今日に ありがとう

 

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美作の雪と食事会♪

2021-12-18 | 我が家の庭だより

昨日 食彩紀行の発送が終わった頃から

強風が吹き荒れ

今朝 起きたら この雪を持って来ていた

子供は 庭駆けまわり。。。

ふもとの一部の大人も。。。

駆け回る~~~

山羊は 小屋で丸くなってるぅ~~~

 

さあ 庭をぐるりと駆け回りましょ~

 

ここは バレンタインホテル周辺

介護予防体操の一年のご褒美の食事会を ホテルのレストランで

朝の雪にびっくりで

ノーマルでは恐いので 息子に送ってもらうように

頼んでいましたが

お昼までには すっかり溶けました

良かった~~~

 

みんなで ランチ~~~

みんなでホテル周辺を暫くウォーキングしてから帰宅

年の瀬の楽しい時間でした

 

 

今日に ありがとう

 

 

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作州のおふくろセット発送いたしました♪

2021-12-17 | 勝英食彩紀行&協議会

今日は勝英食彩紀行の第二回目の発送日でした

先ず 心配だったのがお天気

グループの皆さん それぞれが沢山の商品を持ち込みますので

雨や雪や道が凍っていたら大変です

7時半に家を出ましたが昨夜の雨も上がり

凍ってもいなくてほっとしました

今日は 189件のご注文をいただいていて

一回目よりもスムーズに箱詰め作業も出来ました

送付状や熨斗 商品 と どれ一つとして

間違ってはいけませんので

丁寧に集中して作業をすすめました

 

今日 郵便局から送り出しました

明日には 皆さまのお手元にお届けできると思います

埼玉あたりは日曜日 北海道は月曜日になる予定です

みなさまのお手元に無事お届けできるまでは

気が抜けませんが

数字の間違いがなく送り出せた事に

ほっと一安心です

午後からは 続けての役員会しました

それぞれのグループの皆さんそれぞれ 物凄く頑張りましたから

それぞれ 達成感と安ど感があります

チームワークもいいですよ~

皆さま

沢山のご注文をありがとうございました

どうか 美味しいうちにお召し上がりくださいね

 

今日に ありがとう

 

 

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ちーくんの絵!東京タワーへ♪

2021-12-16 | まごたち

今日は築山や家の周りの掃除を~

大日様やコロちゃん周辺を含めると掃除ヶ所が広~~い

ご褒美は 庭の花

アネモネが一輪だけ開きかけていました

クリスマスローズも一輪だけ(短いので切れなかった~)

 

ちーくんの絵が

住友生命 子供絵画コンクールで

1~2年の部

銅賞をいただきました

副賞は図書券5,000円分だったようで

ちーくん大喜び

hikariちゃんとはんぶんこするみたい

良かったね

銀賞からはルーブル美術館に展示されるようですが

ちーくんたちの絵は

来年一月から東京タワーの地下ギャラリーで展示されるようです

良かったね

 

今日に ありがとう

 

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ほっとホット本とタイム♪

2021-12-15 | 田舎っふぇ♪

金曜日発送の準備が整ったので

うかいのクッキーで一服

子供たちが帰ってくる前に ジジババAkaneちゃんとで

試食タイム~~~

クッキーはやっぱりお菓子で一番好きかも~~

贅沢で幸せ気分

 

墓地の掃除が済んだので ちょっと一服

お墓が綺麗になると気持ちいい~~~

酵素+酢シロップをホットで~~

 

野ばらシリーズが届きました~~~

今更ですが

隅から隅までじっくり観ま~~す

Xmasプレゼントにしよっと自分のね

 

綺麗に並べて乾燥中~~~

ちっちゃな短冊切りもしてみました

美味しくなあれ

 

今日に ありがとう

 

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昨日のデクパ作品♪

2021-12-14 | ina-can

今日は 午前中美容院へ

いつも カラーとカットで3時間程です

リラックスします~~

午後は 食彩紀行の事務を~

金曜日に

作州のおふくろセット二回目の発送をしますのでその準備を~

 

写真は 昨日作ったデクパオーダー作品です

今年も 

お陰様でよく遊ばせて貰いました

みなさまに感謝です

 

今日に ありがとう

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今日もデクパ三昧♪

2021-12-13 | ina-can

今年のデクパオーダー受付は昨日までで終了

昨日いただいたオーダー作成で

今日は一日デクパ三昧

UraCaféでの作業は楽しいです

妻は好きな事して

隣で夫は豆選りしてま~~す

ボリちゃんは時々 小屋の回りをうろうろしてるし

コロちゃんは

大好きなじいちゃんがうろつくと

メーメー呼んでるし

みんな仲良し~~~???

デクパも今日が仕事納めでした~~~~

後は 大掃除に専念。。。。

なんて

まだ まだ 出来ませ~~~ん

昨日は 餅つきの間に

Akaneちゃんと二人で物置の大きな冷凍庫の片付けを~~

年末に入れるものがいっぱいになるし

お餅も 柔らかいうちに冷凍もしたいし

入れ場所を確保しとかなくちゃいけません

豆餅や海老餅を切ったら並べて干す場所も片付けなくては。。。

横着もんの泥縄式掃除です

 

最近のデクパ作品です

(今日のは含まれていません)

 

今日に ありがとう

 

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年末ちょっと前のお餅つき♪

2021-12-12 | 自給自足のお話

今日は お餅搗き~~

ちょっと早いですが 親戚に送ります

鏡餅や自宅用の白餅は 年末に搗きますが

それ以外を早めにしておけば 少し落ち着きます

2升5合づつ 4臼 全部で1斗の餅米を昨夜のうちに洗って浸水

今年の年の瀬のお天気はどうなのでしょうね?

浸水させた水に氷が張る年もありますが

少なくとも 今日は

とっても暖かくて水仕事も冷たくありません

 

紫芋のお餅

 

白餅と海老餅

 

海老と青のりと胡麻と砂糖入り

 

黒豆の豆餅 塩味

真空パックしたり ナマコのものはそのままで

(硬くなってから切ります)

後は 吊るし柿や豆等々 夫が頑張った産品を送ります

ちょうど やって来た次男にも配り

 無事 

女子部の仕事も 一つクリア

今日も Akaneちゃんhikariちゃん二人の女子たちが

頑張ってくれたので大助かり

まだまだ 行事が続きます

 

今日に ありがとう

 

 

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