昨夜
少しだけ ほんの少しだけ
お湿り程度 かど掃き程度 の 雨が 降りました
それだけでも カラカラな大地には 有難いですね~~
少し 涼しくなるのかと思ったら 今朝は 蒸し暑さで目が覚めました
昨夜は
あまりの暑さで 義母と二人で外食しました
夫は 代満て!妻の送迎付き~
最近のスローフーズ
畑の大根が 雨が降らないので硬くなって食べられないので
ようちゃんさんの記事を見て 干して漬けてみたら 凄く美味しくなりました~~
なつまめ(そら豆)は これまた 一度に大量収穫なので塩茹で何回か食べたのですが
追いつかないので しょうゆ豆にしてみました
小分けして 冷凍してみました
太陽の恵みで ひしお味噌もうまく出来ましたよ~~~甘酒入れてます
焼きお結びは 残ったご飯でよく作ります たまたま 隣のガスに掛けていたので。。。弱火でゆっくり焦げ目を付けますよ
後は
夫が実家で採って来てくれた梅 や 築山の梅を漬けたり(梅酒&梅干し) らっきょを漬けたり。。。
らっきょも畑で作っていて これは 義母の手仕事です
梅もらっきょも よほどの不作でない限り 自給しています 薬を使わないので 市販品のように綺麗な梅では無いです
大根のつぼづけ風が 美味しかったので 硬い大根の処分も兼ねて 再度 干してみました
一回目は 乾燥したお天気だったので 一日で乾きましたが このところ 雲が多くてムシムシなので 干しものには向かないですね
どくだみも 干してます~~花は化粧水用~
めだかちゃんたちは 干しませんよ~~~~
油断すると
水が少なくなってます~~あぶない!あぶない!
今(7時前)
窓の外で 雨音が聞こえてきました~~~~わ~~~い♪ 植物たちが喜んでるわ~~~
久しぶりの雨音は 心地いいです
一気に 空気がひんやりして来ましたよ
長雨はいやですが 今は恵みの雨です~~干上がったすべての大地に この雨が届きますように~~~
さて さて
皆さま 素敵な一日を~~~~~~
美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています
お帰りの際に 一回だけ 押していただけると嬉しいです♪
ポリポリと ごはんが進みますよね。
今朝は2週間ぶりに弱い雨が降り始めました。お昼にはもう上がるようですけど。
じゃがいもが枯れてしまって 茎がぐったりたおれました。
玉ねぎもジャガイモも ことしのは 小さいです。
めだか 去年うっかり 干物にしてしまいました(笑)
大根の出来が悪いので、ようちゃんちみたいに瑞々しい真っ白な大根(写真でみると)なら、もっと美味しいだろうな!って、思いました(笑
有難い雨ですね♪
こちらは、まだ、結構勢いよく降っていて、畑も田んぼも十分染み込んでくれてると思います。
昨夜は、出かけてる時に、あちこちで稲光が見えましたが、今日は美作地方全域で不公平なく降ってくれてると思います~
我が家は、色んな場所で、畑や田んぼを作ってるので、馬の背をわける夕立ぶりには、がっかりする事が多いのです~~!
今日の雨は、家計にも有難いのですよ♪
暫く、家事で井戸水を使うの控えていたのですが、また、遠慮なく使えます~~♪
そちらでも、しっかり雨が降りますように!!
我が家も、今年はじゃが芋(まだひと株しか掘って無いですが)も、玉ねぎも極少です!
超!極少は、丸ごと、ルクルーゼでだし醤油入れて煮込んでます。甘くて美味しいです!
何と言っても、クリーム味でも、カレー味でもない、だし醤油味が私の胃袋に適合するのです~笑