エピングの森のティーレッスン

水害の恐怖がよぎった

昨日から激しい雨も　午前中で止み

美作は　

午後からは　陽射しが戻るほどに　お天気快復いたしました

天に感謝です

きろろガーデンの植物たちも　みんな元気です  

ガリカコンプリガータの

 　ひらひらな花びらも　雨の中　こんなに元気です～～～

ピエールちゃんも　元気そう～ 

 Ｇ．セレブ　と　アンジェラ　と　奥に　ジプシーボーイ　の　3ショットです

まだまだ　グリーンな庭ですね

さて　　さて

今日は　

雨も上がった　午後

こんな道案内を頼りに　山道を走って

行って来ましたよ～～～

って　私は何度も通る　エピングの森への道

今日　初めての生徒さんのための道しるべ が　ちゃんと用意してありました

流石　Ｒｅｉｋｏ先生

今日の

エピングの森の１ＤＡＹ ティーレッスン　の　定員は　4名 

 今回も　仲間に入れてもらって　ラッキー

エピングの森での　素敵な午後を。。。 

皆さまにも　お裾分けしますね～～～ 

さあ

空に続くかのような　この　階段を上がりますよ～～

　ここは　大きな樫の木の　まんなかへん 

山の木々で浄化さた空気の中に　浮かんでいるような感覚です 

嵐の後なのに　葉っぱ一枚も落ちてないテラス

お掃除も完璧ですね～～～ 

洗われた木々の緑が　見惚れるほど美しいです～～～ 

あちこちで　お花が　歓迎してくれてますよ～～ 

ガーデン 四つ葉のクローバーで咲いていたお花たち

きろろガーデンの薔薇たちも

アンティークポットに入れてもらって　嬉しそう～～～

 さあ～

赤いドアの中

楽しみな　テーブルセッティングです

ウエルカムティーは

ダージリンファーストフラッシュ・アイスを　淹れて頂いて。。。

かんぱ～～い 

今日の　テーマは

「ダージリン・ファーストフラッシュを味わいましょう」 

Reiko先生のテキストに沿って　紅茶のお勉強 の後は。。。

美味しい淹れ方の実習です 

美味しそうなお菓子も用意して下さってますよ～～ 

今日の紅茶は　和菓子とも相性抜群なのだそうです 

ハーブで　一芯二葉の摘み取り体験して

プレートに飾りますよ～～～ 

Reiko先生らしい　細やかな演出ですね～～～ 

窓の外は　いつも間にか　青空が覗き。。。

テラスも　森も　きらきらしてきましたよ～～

お菓子も　プレートもセット出来たら

カップを温めて。。。 

一人づつ

ダージリン・ファーストフラッシュ　の　実際の淹れ方を指導していただきましたよ 

そして　3分

静かな　静かな　エピングの森 

茶葉が泳ぐ水音　や　砂が流れる音さえも　聞こえて来そうですよ

グリニッシュな香りと　深い水色　優しい口当たりと　甘い余韻

経験したことの無い　贅沢な味と　超贅沢な時間

こころに残る素敵な午後でした 

ピンク&ホワイトの器に合わせて

ピンクのクロスとピンクの薔薇のテーブルフラワーが素敵でした 

Reiko先生

ご一緒下さったみなさま　素敵な時間に　感謝しています

ありがとうございました 

 

　　　 　

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